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先の週末、何シテル？でも書きましたが 久しぶりにお店で生ビール🍺

家族と一緒に びっくりドンキーにて♫

子供達が好きなのでよく行きましたが、ここしばらくは控えていたのですごく久しぶり・・・☺️

まずはともかく、料理の前に ドンキーオーガニックビール<生大>を🎊


「ドイツ産有機栽培麦芽・ドイツ産アロマホップ
　・水・自家製酵母のみを原材料とし、
　保存料や安定剤の添加や炭酸ガスの注入を一切
　行わないドイツの伝統的な製法で醸造しました。
　飲み頃温度の6℃でご提供します。
　※アルコール度5.0％」





ひと口目が格別🍺😆




知らない間に おつまみにいただいていたメニューが変わってました🗒

こちらは息子注文の”コーンの小さな箱舟”🌽




家族でシェア用(+おつまみ用)に、”ブロッコリーの箱舟”と”さくさくイカから揚げ”も♫




いや〜、ビールが進む！・・・と言いたいところでしたが、びっくりドンキーの大ジョッキは 久々ということもありお腹が膨れてしまい 2杯で終了😅




案外おいしかったのが、”アボカドチーズ焼き”🧀

びっくりドンキーなのにハンバーグを食べないという暴挙😏





・・・私以外は みんなハンバーグをいただきましたが😅


久しぶりの生ビール大、たいへん楽しめました🤗

夏はいろいろな限定ビールが出ますが、たまにはちょっと安定のビールも♫

何度かいただいている、ソラチエースがスーパーで山積みになっていたので 久しぶりに手に取りました🍺

「”伝説のホップ🍺” vs "際立たせたホップの驚きの香り🍺"」
「きたのほしとSORACHI🍺 〜 アテは北海道と思いきや・・・」



「上富良野産 空知エースホップ一部使用」




「SORACHI 1984
　ソラチエースは、1984年に北海道空知郡上富良野町で
　サッポロビールが開発し、アメリカにわたって脚光を浴びた、
　日本が世界に誇れる”伝説のホップ”です。
　本商品では、アメリカ産に加え、オリジナルの上富良野産
　ソラチエースも一部使用し、
　”凛として、香り立つ”ゴールデンエールに仕上げました。」




すっきりした芯のある特徴的な心地よい香りがいいですね👍

しっかりした飲み応えもあり 相変わらず美味しいビールでした♫





そんな薫り高いビールのあては、妻用にいぶりがっこを買った時に一緒に購入してきた”ごろっとうまみチーズのオイル漬け 燻製＆ナッツ”

オリーブオイルの中に、チーズやアーモンド、ニンニクや黒胡椒、唐辛子を漬け込んだもの🌶





「燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わい。ウィスキーなどに合わせてどうぞ。」

秋田県の酒蔵さん”山本酒造場”とおなじ、秋田県山本郡の”オイル漬専門店 Norte Carta”のお品✨




こんな感じで、チーズやナッツがゴロゴロ👍




調べたところ、4月頃に”マツコの知らない世界”で紹介されたそうですね📺




ニンニクや唐辛子などの香辛料の風味が思いのほかしっかりで 滑らかながら濃厚なチーズ🧀

オイルだけパンにつけても美味しいそうなので、今度食べてみようかと♫

ニュースサイトをうろうろしていたときに、セブンイレブン限定のヱビスビールが発売されるとのニュースが👀

先日発売されました、”Premium YEBIS 〜 プレミアムセゾン✨”

缶の色味が 鮮やかな青で、夏のイメージにぴったり🍻

”限定ビール”に弱いのか、知ってしまうと試してみたくなる・・・病気ですね😅


これまでも限定醸造のヱビスビールはこの1年でもこんな感じ↓

「Color Your Time! YEBISU🍺 〜 ヱビス プレミアムホワイト✨」
「YEBISU ゴールデンエール🍺 〜 プレミアムホップブレンド✨」
「エール3兄弟(?) 〜 プレミアムヱビス プレミアムエール🍺」
「琥珀ヱビス プレミアムアンバー🍺 〜 お肉屋さんのアテ✨」




「プレミアムセゾン
　柑橘を想わせる鮮やかな香り
　Refreshing hop aroma with citrus highlights」




「プレミアムセゾン
　◆セゾンとは
　ベルギーの農家が夏の農作業中に飲むために季節限定で造られたビール
　◆ヱビスのこだわり
　2種のホップが奏でる柑橘のような鮮やかな香り。
　　　〜 フランス産希少ホップ”ミストラル”
　　　　 アメリカ産人気ホップ”モザイク”」




カシュッとプルタブを開けるとシャキッとした香り✨
グラスに注ぐとフルーティ感のある香りがフワッと♫

”ヱビスビール”と思うとちょっと違って、すっきり爽やかなビールで ゴクゴクっと気持ちよく飲める感じ🍺

と言っても軽い感じのビールではないので、入手できる期間内に もう1回飲んでみようかなぁ、と😋

・・・お値段が ちょいとお高い部類なのが難点ですが😅




そんな夏にぴったりのエビスビールのアテは、夏の定番”えだまめ”で♫





暑い日が続きますが、キリッと冷やしたビールで 凌いでいきます🤗

キリンビールから初めて発売された「キリンビール 一番搾り 糖質ゼロ🍺」

ブログでも 定番の一番搾りや清澄みと比べてみましたが、世界初の技術に敬意を抱きつつも 一番搾りと思うとちょっと物足りない気もする・・・という感想でした📝

今回、サントリーから糖質ゼロビールが出たので、改めて飲み比べてみました♫


「糖質ゼロビールがなぜ難しいのか」については過去のブログでもわからないながら触れましたが、NIKKEI STYLEの記事(外部リンク)で開発者インタビューが載っていて詳しくわかりやすいです👍

この記事を見ると、パーフェクトビールのブログでも書いた サントリーの言う”トリプルデコクション(特許にも記載の3回の段階的な糖化で酵母が食べやすい糖にしっかり分解)”が”糖質ゼロビール”のポイントの一つだったんですね📝




一番搾りの方の「日本初の糖質ゼロビール」が光ります✨




どちらも自社のビールの特徴である、”一番搾り製法”と”天然水”にこだわり👍




いずれも糖類を原料に使用してますが、酵母にしっかりとアルコールに分解させることで糖質ゼロに🍺

キリンは4％ サントリーは5.5％と、アルコール度数に違いが📝




飲み比べてみると、しっかりしたビール感はやっぱりサントリー パーフェクトビール の方が強い目で美味しいですが、一番搾り 糖質ゼロを改めて飲むと すっきりとした口当たりで 食事中にゴクッと飲むのには良いビール👍




ちょうどいただいていた もつ煮とともに♫




これから暑くなるシーズンに向けては、「一番搾り 糖質ゼロ」も活躍しそうです🤗





ただ、糖質ゼロではないですが お値段的にサッポロ ゴールドスターの方に手は伸びそうです😅

今日の出張帰りの新幹線の中、ニュースサイトを見ていたら・・・

「4月1日は サッポロ 黒ラベル🍺の日✨」の文字が👍


知っていたら 買って帰ったのですが、今日は休肝日📆

明日は 病院へ行く日なので😅



サッポロビールのサイトから歴史を見てみると・・・




1977年の4月に誕生した「サッポロびん生」がスタート📆




サッポロビールでは"STAR READER"っていう「黒ラベルのロゴをスマホで読み込むと特別コンテンツが見られる」というキャンペーンをやっているらしい📸




”黒ラベルの日”に合わせた限定ムービーが見られるので、是非どうぞ🤗





飲めないので、春休み中の娘がじぃじ＆ばぁばと作った”桜餅”をいただきながら♫

一つ残しておいてくれました🤗




スーパーで比較的手頃なお値段でわさびをゲットできたので、明日は魚屋さんですかね〜😋