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先週末に飲み切りましたが、今回は地元静岡県のお酒🍶

静岡県焼津市　磯自慢 大井川の恵み 薆瞬(かおるとき) 純米吟醸 720ml

毎度、クルマに関係ないブログですみません😅





静岡県の大井川の伏流水と地元静岡県産の「誉富士」を使用した、焼津の磯自慢。

磯自慢は、洞爺湖サミットの乾杯のお酒として使用されたことで有名ですね！
関西の実家にも、これではないですが、何度か磯自慢の限定酒を送ったことがあります。



穏やかな酸味があり、お酒らしい旨味を感じる、軽やかな口当たりのいいお酒。
また、飲みすぎる系でした😅



ところで副題？の「薆瞬」は「かおるとき」、と読ませてますが、、、、まず読めませんよね。いろいろ検索してみましたが、、、結局意味がわからず。
きっと、何かいわれがあるんでしょうねぇ😅



原材料：米・米麹　　　酒米：静岡県産 誉富士
精米歩合：５５％　　　アルコール度：１５〜１６度
日本酒度：＋４〜＋６　　酸度：１．２　　
アミノ酸度：　　使用酵母：静岡NEW-5
製造年月：２０１７年