pikamatsuのブログ一覧

すでに飲み切りましたが、今週の晩酌。
前回（磯自慢・焼津）に続いて、地元静岡県のお酒🍶

静岡県藤枝市　初亀醸造 純米吟醸 東条山田錦 720ml

毎度、クルマに関係ないブログですみません😅





本物の酒造り、杜氏さんによる丁寧な酒造りを古くから続けている初亀酒造さん。
その杜氏さんが去年代わり、今回の一本はレギュラーの純米吟醸がリニューアルしたもの。
目を引くデザインのラベルになり、英語記載も入って海外でも受けそうな雰囲気になりましたね。



酒米は兵庫県東条町産の山田錦を使用し、口に含むと米の旨みが広がる、落ち着いたいいお酒ですね。



原材料：米・米麹　　　酒米：兵庫県産 山田錦
精米歩合：５５％　　　アルコール度：１６度
日本酒度：　　　　　　酸度：　　
アミノ酸度：　　　　　使用酵母：
製造年月：２０１７年９月