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先日のブログ”京都産100％ビールプロジェクト🍺”でも書きましたが、「京都はクラフトビール♫」と個人的に盛り上がってます😅

そんな感じで盛り上がりながら 京都駅でお土産探しをしていると、初めて見る地ビールを発見🍺

「京都町家麦酒醸造所」さん



京都産100％ビールプロジェクトには、京都の8箇所のブリュワリーさんが参加されており、京都駅でしばしば購入する黄桜の京都麦酒さんも入られてます。




よくよく見てみると、今回のプロジェクトに参加しているブリュワリーのひとつでした👍

　・黄桜京都麦酒さん
　・京都町家麦酒醸造所さん
　・一条寺ブリュワリーさん
　・西陣麦酒さん
　・Kyoto Beer Labさん
　・スプリングバレーブルワリー京都さん
　・丹後王国クラフトビールさん
　・ウッドミルブルワリー・京都さん



京都町家麦酒醸造所さんも、酒蔵さんの元醸造されていた場所を ビール醸造所にリニューアルされたみたいですね🏠




① 京都町家麦酒　かるおす 京町屋で造られたケルシュタイプ。非加熱処理の生ビールならではの爽やかな香りとスッキリとした酸味のバランスが良い味わいです。

② 京都花街麦酒　まったり 京町屋で造られたアルトタイプ。非加熱処理の生ビールならではのコクのある味わいとまろやかな味わいが特徴の琥珀色のビールです。

③ 京都平安麦酒　くろおす 京町屋で造られたドライスタウトタイプ。ロースト麦芽の深いコクとキレの良い味わいが特徴の非加熱処理の生ビールです。


蓋がこだわりを表してますね👌




購入したのは、上記のうち①と②。

黒ビールも飲むんですが、若い時に悪酔いしたトラウマがあってなかなか手に取れず😅


”町家麦酒”

爽やかな香りで苦味は控えめですが酸味が少し強い目でホップ感のあるしっかりしたビール🍺






”花街麦酒”

こちらは色味が濃いめでグッとくるかな と思うと見た目ほどは濃くないですが、コクのある飲みごたえのあるビール🍺







この醸造所さんも、”京都のクラフトビールめぐりの候補”ですね😊