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2019年12月11日

今週の晩酌〜19(尾澤酒造場・長野県) poco a poco 19

今週の晩酌、小澤酒造場さんの19は何度かいただいていますが日本酒らしからぬ瓶のデザインに惹かれて購入🍶

そういえば、最近瓶のデザインで選んでいる傾向がありますね・・・😅

長野県長野市株式会社尾澤酒造場
poco a poco 19 火入れ

”火入”のラベルって、なかなか珍しい気がしますね🤔

瓶詰め日と出荷日を記していただけるのは、いいですね👍

ただ、ラベルだけでは”長野県産米100％の純米酒”ってことしかわからず🤔

きっと「先入観にとらわれず、目の前のお酒を楽しんでください」っていうメッセージですね♫

ひと口含むと少しトロッとした口当たりの濃いめの甘口で、フルーティな香りが心地いいですね👍

程よく酸味があるので、あと口もスッキリで飲みやすいお酒でした😊

原材料：米・米麹　　　酒米：長野県産米100％
アルコール度：16度　精米歩合：50%
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.09.(蔵出し)
醸造法等：生詰・1回火入れ　製造2019.05瓶詰め

「リモートで休憩時間にちょっとでかけて・・・妻が言ってたのを買ってきてみた😁」

何シテル？ 07/15 16:15

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