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サントリーさんのThe Premium MALTS🍺

秋の初摘みホップも美味しいですし・・・

醸造家の夢シリーズだけでなく、香るエールや定番のもいいですね♫


今回の1本は、ダイヤモンド麦芽 -初仕込- Premium Pilsner✨


ダイヤモンド麦芽といえば、去年の秋頃に”The Premium MALTS🍺 〜 ダイヤモンドの恵み🍺✨”をいただいてました👍




今回のダイヤモンド麦芽 -初仕込- は、その希少なダイヤモンド麦芽を加えた今年の初仕込版というところでしょうか🤔




「溢れ出す華やかな香りと
　深いコクをお楽しみください。」

「限定醸造 〜 希少麦芽一部使用」




グラスに注ぐと 黄金色で綺麗な色味✨

香りはふわりと華やかな感じで、しっかり飲みごたえを感じる美味しいビール👍

この”香るエール版”もあるらしいので、見つけたら飲んでみたいです🤗




プレミアムモルツのお供は、ほっともっとの”牛すじ味噌煮込み重(半熟たまご付き)”🐮

「２種の味噌や牛骨だしで下味を付けた牛すじと、
　牛肉、こんにゃく、ささがきごぼうのたっぷり具材を、
　煮込み料理と相性抜群のまるや八丁味噌をベースに、
　赤ワインや生姜を加えた甘辛いたれに絡めました。」




しっかり味付けでご飯との相性よく美味しくいただけました👍

酒飲みとしては、上の煮込みだけを売りだしてくれたらなぁ・・・と思いましたが😅




牛すじの煮込み、あまり静岡に来てから食べてないなぁ・・・と🤔

お肉屋さんで牛すじを売っているところがあったので、自宅で作ってみようかと計画中です📝💪