pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、クリスマスと銘打っている通り、これま12月にゲットしてクリスマスあたりにいただいたお酒🍶

もう4月なので、3ヶ月半分の飲んだお酒があるので、今週の晩酌ブログのストックがいっぱい😅

岩手県盛岡市 赤武酒造株式会社
AKABU SNOW2020 XMAS おりがらみ 生酒



AKABU SNOWといえば、去年も”AKABU SNOW 純米 2019”をいただいています♫

去年の”SNOW”に改良が加えられ 今年発売のおりがらみタイプの生酒”SNOW Xmas🎄✨”

去年のは たしかに澱はなかったタイプでした🍶





「王冠に空気穴がありますので中身がこぼれる場合がございます。
　保管は垂直に、冷蔵庫にて保管ください。」




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志ある社員が魂を込めて
　醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みの
　ひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。　
　星降る聖夜を彩る日本酒を大切な家族恋人と・・・
　淡雪のようなほのかな甘味と爽やかな酸味を楽しんでください。
　あなたに平和と愛に満ちたXMASがおとずれますように。」




プシュッという音とともに開栓すると、軽やかないい香り♫

おりが少し雪の感じにも見られ いいですね👍

ひと口いただくと 優しい甘みと酸味が優しく、アルコール度数が低い目ということもあり するりと喉を流れていく 心地いいお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：13度　 　 精米歩合：60％
日本酒度： 　　酸度：　 アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　　 製造年月：2020年12月
醸造法 等：純米酒 生酒