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2021年07月28日

今週の晩酌〜天賦(西酒造・鹿児島県) 天賦搾立生酒赤磐雄町純米吟醸

今週の晩酌、鹿児島県の酒蔵さんのお酒で唯一いただいたことのある、富乃宝山で有名な西酒造さんのお酒 "天賦"にまた出会えました☺️

鹿児島県日置市西酒造株式会社
天賦搾立生酒赤磐雄町純米吟醸

以前も”純米吟醸天賦”をいただいており、大変美味しいお酒でした♫

今回は”搾立生酒”で雄町🌾✨

QRコードから、西酒造さんの数々の新たな取り組みを見ることができるWebサイトへ🖥

「生酒・要冷蔵
　このお酒は生酒のため、必ず-5℃〜5℃の冷蔵保存の上、
　製造年月より2ヶ月以内にお召し上がりください。」

開栓すると爽やかでフルーティにも感じる吟醸香がフワッと✨

ひと口いただくと生酒らしくシュワ感を感じ口当たりは優しいですが、口の中でググッと甘み・旨みがしっかりと👍

あと口に優しい目の酸味を感じながらシュッとキレもいいので、ひと口ごとに”美味いな〜”と思いながら飲み進めてしまいました🤗

原材料：米・米麹　　　　精米歩合：50％
酒米：岡山県赤磐産雄町100％
アルコール度：15度
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　製造年月：2021年3月
醸造法等：　純米吟醸　生酒

「仲良し家族でひさびさのおつかれさま会🍺」

何シテル？ 06/13 18:38

根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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