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今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも よくお世話になっております♫

富山県富山市 株式会社桝田酒造店　
満寿泉 生純米吟醸 真吟 生酒


富山県のお酒はいろいろいただいていますが、妻が好きな羽根屋と、満寿泉が多いです🍶


満寿泉といえば・・・毎年1/1の最初の一杯🍶にしている、干支ボトル「今週の晩酌 ～ 満寿泉(枡田酒造店・富山県) 干支ボトル2022 ✨新年の挨拶にかえて✨」





「MASUIZUMI
　Nama-junmai-ginjo Shingin
　生酒」

生の純米吟醸って・・・いい響き✨




”真吟”とは 従来とは異なる精米方法のことで、酒米を コメの形に沿って扁平に精米したものだそう🗒





開栓すると 穏やかですが気持ちのいい香り✨

ひと口いただくと 口当たりは柔らかで、新酒生酒ではありますが 苦味や雑味はなくするスルッと気持ちよくいただけるお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％
アルコール度：16度 　 　精米歩合：58％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2022.01.
醸造法 等：　純米吟醸　生酒　2022.02蔵出