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2017年も最終日。今年も関西の実家に帰って、のんびり紅白中です。
すでに年越しそばも一昨日、昨日、さっきと3回食べたので、年越しの準備も万端🤗







”クルミっ子”、ちょっと前に「転売しないで！」、というニュースがありましたね。こちらではデパ地下で売っていたそうです😅　となりは祖母が作った無農薬レモン。






少し時間を戻って昨日。
富士山女子駅伝2017があり、その応援に。



解説はQちゃんこと、高橋尚子さん。応援に出て行った時にはすでに解説車の中に乗り込んでおられたので、お姿はみられず😓



スタート地点近くで応援。



浅間大社から、今年最後の富士山。




年越しの準備といえば餅つき。妻の働いている会社で餅つきをしているとのことで、お邪魔しました。
なかなか杵と臼でつくことがなくなっていたので、いい経験でした。つきたてのお餅は美味しかったですね😊







夜は今年最後の忘年会。子供達も入れて22名の毎年恒例の会でしたが、今年は習い事や部活で都合がなかなかつかず年末ギリギリになってしまいました。
飲み放題だったので やや飲みすぎました😅







今日は実家に帰省して年末年始の準備。先ほど夕飯の残りの海老天＋鰊を載せた3回目の年越しそばを食べて、準備完了。今日の晩酌は美濃菊🍶でした。




今年もあと1時間弱ですね。
来年も、車とおでかけとお酒と相変わらずな感じになると思いますが、よろしくお願いします😊

今週の晩酌、久々のにごり酒です。

大阪府能勢町 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 にごり酒生原酒 霙もよう







にごり酒は 甘口タイプのものも多いですが、秋鹿さんのこれはしっかり辛口のにごり酒。
醸造時の一番底に近い部分のお酒で、醪成分が結構入っており、ガスも強い目。




酒屋さんからも、”開栓はほんとうに注意してくださいね！”と言われたとおり、気をつけて開栓。
開栓時には なんとか吹き出すことはなかったですが、瓶を傾けてオリが動くとシュワシュワと泡が上がって来てテーブル上で吹きそうになりました😅




一口目はガス感や酸が強くあたりますが、落ち着いてくるとグッと旨みが広がる。白いオリの成分が少し苦味があり、複雑な味が面白いお酒。



まだ冷蔵庫内に在庫は残っていますが😅
今年はこの一本で、「今週の晩酌」終了。



原材料：米・米麹　　　酒米：山田錦
精米歩合：60％　　　アルコール度：17度
日本酒度：+7　　　　酸度：2.5
アミノ酸度：1.8　　　使用酵母：きょうかい901号
製造年月：２０１７年１2月

今週の晩酌、久々に静岡のお酒。

静岡県静岡市 神沢川酒造 正雪 純米大吟醸 雄町








神沢川酒造場さんは、駿河湾の桜えびの漁港として有名な由比町にあります。桜えびの漁期は年2回、春季（3月中旬～6月初旬）と秋季（10月下旬～12月下旬）。時期になると桜えびが干されて あたり一帯がピンクの絨毯のようになりますね。

雄町サミットっていうものがあるんですね。これは2015年に受賞したもので、今年も特別純米で受賞されてました。

http://www.sakagura-press.com/sake/omachi-summit2017/



岡山県産の備前雄町を４５％まで磨き造られた純米大吟醸。生酒を瓶詰し、そのまま火入れと急速冷却がでいるパストライザークーラーで造られた生貯蔵酒。

酒器を近づけると果実感のある香りがたち、口に含むと雄町のしっかりした旨味が広がる、バランスのいいお酒。



原材料：米・米麹　　　酒米：備前雄町
精米歩合：45％　　　アルコール度：15〜１6度
日本酒度：±0　　　　酸度：1.3
アミノ酸度：　　　　　使用酵母：
製造年月：２０１７年１2月

カーメイトさんのDr.DEO、2ヶ月使用してみて効果は実感。そもそもなぜ効果があるのか ちょっと調べ物。

Dr.Deoの特徴
①医療機関や飲食店で業務用としても使われる安定化二酸化塩素を採用、香りでごまかさない安心設計の除菌消臭剤。
②除菌・消臭するだけでなく、成分が気化して車内空間に拡散し、車内に浮遊する悪臭の分子を酸化分解。
③菌やウイルスに積極的に付着し、強力に除去。





安定化二酸化塩素とは、二酸化塩素をアルカリ性水溶液に溶存させてゲル化させたもの。アメリカのInternational Dioxide社が安定化技術の研究開発をし、Anthium Dioxideと命名されているそうです。
確かに、アメリカ・欧州などで農水産物や食品や医療用途で用いられており、WHO、FDA、EPA等で認証されているらしいので、安心設計ではありますかね。

二酸化塩素の安定化と徐放については、大幸薬品さんの特許技術（特許番号特許第3110724号）がありました。
http://www.seirogan.co.jp/business/clo2/merit/

カーメイトさんの商品がこの特許の範囲かは不明ですが、この特許によると本体の成分は二酸化塩素ナトリウム等とゲル化剤。このままでは除菌・消臭効果がないので、元の二酸化塩素に戻すために活性化剤（クエン酸・小袋）が徐々に溶け込むことで、少しずつ元の二酸化塩素に戻しているみたいですね。
本体のゲルが乾燥しちゃうと、効果がなくなりそうな気もしますね・・・・






塩素系の除菌剤については、「二酸化塩素で除菌をうたった商品〜部屋等で使う据え置きタイプ」についての国民生活センターのレポート（2010年）が出ていました。単純な安定化二酸化塩素のゲルタイプではほとんど二酸化塩素が出ていないとの報告あり。ただし、ゲルタイプでも活性化剤を用いた活性化タイプは二酸化塩素が徐放されていることが報告されています。
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20101111_1.pdf

Dr.DEOはこの活性化タイプなので、おそらく効果は大丈夫そうですね。

なお、販売元のカーメイトさんのHPにも、消臭効果と除菌の経時変化についての実験結果を出しています。
http://www.carmate.jp/drdeo/effect.html



除菌といえば、次亜塩素酸ナトリウム（化学式は NaClO）が有名ですね。次亜塩素酸ソーダとも呼ばれるいわゆるハイターに使用されている塩素系の薬剤。
次亜塩素酸系に比べて、使用時の塩素臭いがしにくいのも二酸化塩素系のメリット。一方コストが高いのがデメリットってところですね。


総じて効果に対してはポジティブな印象ですかね。

自分自身としても効果は実感できたので、交換しながらしばらく使用してみて、再レビューします。




・・・・大掃除に戻ります😅

”仕事納め”は本日だったのですが、毎年年末最終日は半ドン。半日の出勤のために通勤に往復4時間かけるのも・・・ということで、本日から年末年始のお休み入り。

今日の静岡は気温は低く風も強い目でしたがいいお天気。午前にテニスコートを借りてあったので、今年の”テニス納め”をしてきました。





気温が低いのでスタート時はキビシイ感じでしたが、身体が温まるとこのくらいの気温でも楽しいですね。
ただし、動き続けていないと、、、ですが😅




今年は子供たちが4月からテニスを習いはじめ、姪っ子が学校でテニス部に入るなど、テニスにちょっと縁がある年でした。高校時代〜社会人の最初の方までテニスを続けていた血が騒ぎ、テニスを再開。

12年ぶり？にテニスラケットも新調してみたり。




新入りグッズがこれ。
通常はテニスボールを入れて運搬できるカゴですが、取っ手が脚になり球出しとかがやりやすくなります🎵




午後は”グランツアラー納め”ということで、コーティングのメンテナンスのためにニューエントリーさんへ行ってきました。
今回もピカピカにしていただきました😊






夜は、家内の両親とともによく行く中華屋さんへ。
これも”馴染みの中華屋さん納め”かな。




まだ大掃除が終わっていないので 、まだ”今年の納め”はできませんが😅

30日は最後の忘年会なので、明日の29日が勝負かなぁ。。。。