pikamatsuのブログ一覧

長々と 季節外れなブログが続いてすみませんでした😅

毎度旅へ出た時は何か記憶や思い出に残るものを・・・と思って旅に出ますが、
今回の沖縄Xmasの旅の記念は”琉球ガラス”の体験でした😊

自宅へ戻り、開封の儀。




いい感じで出来上がりました😊







以前”年末年始でゲットしたハイドラ バッジ🏅”ブログにも記載しましたが、今回の沖縄Xmas旅で得られたバッヂ🏅

まずは 沖縄道で金城ダム近辺通過時に”ダム 上級🏅”をゲット💪






それと・・・ ゆいレールの首里駅通過時に”駅 神様”をゲット💪







バッヂといえば、去年石垣島へ行った時にゲットした”国道 最西端 国道390号線”／”国道 最南端 国道390号線”もちょうど期限切れで無くなってしまいましたね💦






自分へのお土産は、ビールのおつまみ。

”オリオンビアピーナッツ”はよくお土産物屋さんでよく手に取りますが、”そば屋のおやつ〜ソーキそば風味”は初めて見ました👍

同じサン食品さんが作られているので 見た目はそれほど変わりませんが、”ソーキそば風味”のちょっと




このテニスボール付きシーサーキーホルダー🎾




ちゃんと愛用のテニスバッグに付けて、テニスレッスンへ出かけてます😅




冬に沖縄は数年ぶりでしたが、クリスマスの特別感があって この時期の沖縄もよかったです😊

連日、時期外れなブログが続いてすみません😅

沖縄Xmasの旅、3日目の最終日。

フライトまで時間があるので、チェックアウトまでのんびりと。

ちょっと風の強い日で 朝から白波が立ってました🌊



前日おじゃました”むら咲むら”の琉球ガラス工房へ、作ったグラスの受け取りから🚗




できたものを確認して、しっかり梱包してもらって受け取り、そのままスーツケースの中へ🎒




ホテルを出て那覇へ戻り🚗

早い目のお昼ご飯に、”元祖ゆし豆腐そば 高江洲そば”さん。
妻はどうしてもゆし豆腐そばがいいらしい😅

ちょっと奥まった狭い駐車場になんとか停め、店舗へ。




てんぷらやじゅーしぃのおにぎりをいただきながら、




この旅行の〆の沖縄そば。

あっさり目のスープでするするっと行けますね👌




フライトまでもう少し時間があったので、しばらくお邪魔していない首里城へ🏯




こどもたちは”琉球コーラ”をいただきながら🚶‍♀️




行った時は工事中でしたが、1/31に拡張された新エリアがオープンしましたね🎊




空港に戻って、”むらさきいもソフト”でいっぷく🍦




クリスマス当日だったので、スタッフの方々はサンタ姿でお見送りしていただきました🎅🤶




天候がイマイチで帰りのフライトも雲の上でしたが、雲の切れ間から船が見えたり
🚢




次第に暗くなり、夕焼け〜夜景。

無事に羽田に到着しました🛬




「沖縄Xmas🏅day+α 〜 琉球ガラスとハイドラバッヂ」へ続く♫

今週の晩酌、新政さんはどれをいただいても特徴ある旨い酒ですが・・・😊

今回のはいちだんと美味しいお酒でした♫

秋田県秋田市 新政酒造株式会社
新政 瑠璃2018 生酛木桶仕込み
　　　　　別誂 中取り 純米 美山錦



雰囲気のいい包装から出すとこんな感じ。




袋はラミネーションされていたので綺麗に外せませんでしたが・・・😅




新政酒造さんの歴史や酒造りの方針などなどが記載されていました📖




瓶にかかっていた札(?)にも 酒米や醸造法について詳しく記載が。

　別称松風　ラピスラズリ2018
　原料米：美山錦　収穫地：秋田市河辺地区　生産者：石塚弥左衛門

〜2018年収穫米の特徴〜
　東北では生育期に低温が続き、収量が10％以上の低下となったうえ、登熟期の高温も重なり溶けにくい品質となった。前シーズンに比べて細身の味になりやすいが、そのぶん貯蔵性が高い酒ができると思われる。

〜本ロットの味わい〜
　マスカット様の香りが強く出ており、ユニークなテイスト。美山錦らしい立体的な構造を持ち、甘酸のバランス良い佳作。




〜新政酒造〜
　秋田県産の酒米を、生酛純米造りにより六号酵母にて醸す
　当蔵は素材の魅力を最大限に表現するため、生酛造り・純米作りに徹しております。
　使用しても表示する義務がない以下の添加物(酸類・醸造用乳酸など、無機塩類・硝酸カリウムなど、酵素剤・アミラーゼなど)を用いることはありません。




新政のラピスは去年(平成二十九酒蔵年度)もいただいていて”今週の晩酌180531〜新政(新政酒造・秋田県) Colors ラピス 別誂中取り 美山錦”で記載していますが、今年は”木桶造り”に変わったり 醸造法がバージョンアップしたそう🤔




去年のラピスは ブログを読み返すと「ピンと芯がありながら爽やかな香りとスッキリした甘みを感じる飲みやすいお酒」って書いてましたね👍

↓去年のラベル🍶




今年のラピスは 口に含んだ時はスッキリした甘さを感じる飲みやすいお酒という印象は変わらずですが、飲み進めると酸味と旨味が主張して グッと飲みごたえのあるお酒という印象に🤔

飲みやすく＆飲みごたえのあるお酒なんて・・・旨いにきまってますね😊




原材料：米・米麹　　　酒米：秋田県秋田市産 美山錦100%
アルコール度：15度 　 精米歩合：55%
日本酒度：　　　酸度： 　　アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　製造年月：2018.12.
醸造法 等：　木桶仕込 別誂 中取り 1回火入 植松誠人杜氏

　

季節外れなブログが続いてすみません😅

沖縄Xmasの旅の2日目後半戦。
12/24でクリスマスイブ🎅

琉球ガラスの体験工房を後にして、ホテルに戻る途中に”残波岬灯台”へ。

残波岬公園に、巨大なシーサーを発見。



「沖縄Xmas🎉day1 〜超早朝の出発からXmasムード🎄」
「 沖縄Xmas🍗day1 〜やんばるんちゃーとステーキ🥩」
「沖縄Xmas🎄day2 〜むら咲むらで琉球ガラス体験♫」


単体で撮ると、こんな感じ📸

「残波大獅子」




少し時間があったので、琉球村に立ち寄って 初めて沖縄に来た時と同じ構図で子供達の写真を撮ってみたり📸

券売機の多国籍対応がすごい😅




その他ちょこちょこ回って疲れちゃったのと クリスマスケーキをホテルで頼んでいたので、夕食はホテルの部屋で過ごすことに🍽

部屋ディナーの準備のため(?)、おんなの駅なかゆくい市場でいろいろゲット💪




いろいろちょっとずついただきました👌






なかでも一番のインパクトは・・・テビチの唐揚げ🐽

あのコラーゲンの塊に 衣をつけて揚げる暴挙(笑)

・・・手をベトベトにしつつ、完食💪




そんなてびちの唐揚げと一緒にいただいたのが、マンゴービール🍺





最後はクリスマスケーキを🎅

ホテルのケーキ屋さんに頼んでおいたもの🎂




シンプルですが可愛らしく、美味しいケーキでした♫




ややグダグダな感じでしたが・・・😅

いいクリスマスパーティでした♫


「沖縄Xmas🎄day3 〜最終日は高江州そば🍜と首里城🏯」へ続く♫

季節外れなブログがまだ続きますが・・・ご容赦ください😅

沖縄Xmasの旅、2日目📝

家族で旅に出ると「毎回何か記念になるものを・・・」ということで、今回は”琉球ガラスの製作体験”

「沖縄Xmas🎉day1 〜超早朝の出発からXmasムード🎄」
「 沖縄Xmas🍗day1 〜やんばるんちゃーとステーキ🥩」



体験するのは、”むら咲きむら”の中にある”RYUKYU GLASS WORKS 海風”さんにて。

車を駐車場に置いて ふと駐車場の端っこを見ると、カート場が。




カート場も気になったのですが・・・・

後ろ髪を引かれながら、入り口へ🚶‍♀️






この施設は、”NHK大河ドラマ「琉球の風」のオープンスタジオ”だったところ。

その当時に使用された装具や調度品など。




その中にある琉球ガラス体験工房の建屋へ。




体験の流れはこんな感じ。




グラスの形や色、色のつぶつぶやライン・空気を入れるなどのいろんなオプションもあり、好きなものを組み合わせられます。




工房はこんな感じ。

2名のプロの方々の指導のもと、体験できます。

当たり前ですがガラスを溶融する炉があるので、暑い💦




熔けたガラスは熱いので、作業中に火傷をしないように保護具をつけて👌




加熱したガラスを型の中に入れて、拭くことで大まかな形に。




口の部分の加工のため、再度炉で加熱。




再加熱したものの口の部分を 治具でゆっくりと回しながら成形。

子供たち曰く、力の入れ具合がまばらだとすぐに曲がってしまうらしい。





息子の方が意外に繊細目かな・・・😅







最終的には形を綺麗にしてもらって・・・

完成は翌日🌅


「沖縄Xmas🎅 day2 〜のんびりクリスマスイブ🎂」へ続く〜