pikamatsuのブログ一覧

来来亭は関西にルーツのあるラーメンチェーン店ということもあり、比較的近いところにお店もあるので、ちょくちょくお世話に🍜

ここの冷やし中華を妻がお気に入りということもあり、先月もいただいていましたが・・・

🍜ブログ「ぱぱっと来来亭で夕食を🍺」

暑い日が続いているので、生ビールをいただきたくなり、改めて♫


キンキンに冷えたプレミアムモルツをひと口いただいて、梅干しをちょっとつまみながら待ち時間🕰️





飲む時は あまり炭水化物を食べない方なのですが・・・ここでは 毎度、まぜそばがお供🍺





まぜそばを美味しくいただいて、綺麗なグラスに残る泡の「エンジェルリング」も眺められて・・・楽しい晩酌になりました☺️

今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

富山県富山市百塚 富美菊酒造株式会社
羽根屋 SHINE シャイン 13度 生原酒

これをいただいたのは6月の中旬📅

羽根屋のSHINEも ほぼ毎年いただいています♫



「羽根屋 SHINE 限定生原酒
　ALC.13度
　Japanese Sake
　Fumigiku Sake Brewery
　Toyama Japan」




生酒＆無濾過生原酒のラベルが美しい✨





「もろみをアルコール13度で搾りボトリングした生原酒です。
　ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、軽快で爽やかな
　味わいのお酒です。
　羽根屋蔵元四代目、杜氏羽根敬喜。
　魂を込めて醸す一滴一滴に想いを込め、全てを賭ける。
　本当に旨い日本酒のために出来ることの全てを。」





「保存方法：冷蔵庫に保管してください。
　お酒は20歳になってから。
　妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
　新鮮な状態で瓶詰しているため、開栓時激しくキャップが
　飛ぶ場合があります。
　顔や、特に目などに当たらないようご注意ください。」





開栓すると、柑橘系のシャキッと爽やか、フルーティな香り✨

ひと口いただくと、香りに誘われる爽やかな甘みと共に ジュワッと広がる旨さ、グレープフルーツ系の酸味と苦味がアクセント、低アルコールということもあり あと口も軽やかにキレていくお酒🍶

よく冷やしてワイングラスでおしゃれにいただくのが良いのかもしれませんが・・・いつもの錫の酒器でスルスルっといただきました☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：13度　　　　精米歩合：XX％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2026.06.
醸造法 等：無濾過生原酒　純米　低アル酒　　

先日 静岡県側の開山を迎えた富士山🗻

ブログにも 山小屋と思しき灯りを発見して、夏のシーズンの訪れを強く感じましたが・・・

🗻ブログ「富士山の静岡県側の開山2026 〜 いつものところにも開山旗が🗻」

この日は日の出後のしばらくした時間帯で 明るくなってきていたので、山腹の明かりは見られず👀


いつものところからも、パチリ📸




朝焼けの灯りの中で、雲もなくクリアな夏山富士山♫





この日も開山旗がしっかりと🏳️




いま一度 明かりが見えないかなぁ、と思いながら・・・





いつものところを後にしました🚕

先日、平日にお休みをいただいたので、妻と一緒にランチへ♫

うどんの気分だったので、よく行く讃岐うどん屋さんも候補だったのですが・・・

以前行った こちらの鰹節がどっさりのうどんも美味しかったので、行ってみることに🚕

🍽️ブログ「”焼津ぶしうどん”にて ごぼ天うどんをいただいてきました😋」


平日の早い目の時間だったこともあり、まだ空いていた駐車場にPJ10ヤリクロくんを置いて、店内へ🚶

カツオの写真や 土佐醤油の瓶で気分を上げながら、うどんの到着を待ちました♫




うどんの食べ方を眺めながら・・・




頼んでいた ごぼ天肉うどんが♫

妻が冷たいうどんということで・・・、こちらは出汁と鰹節の風味を楽しみたかったので温かいうどんを🍽️





お店の方が、たっぷりと鰹節をかけてくれて、温かい出汁の上で踊ってました💃





天ぷらも揚げたてサクサク＆あつあつで、最後の出しまでしっかりと楽しみました😋




基本的には朝営業と昼営業のみなので・・・また平日のランチにでも訪れたいと思います☺️

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

秋田県湯沢市前森 両関酒造株式会社
裏・翠玉 純米吟釀 無濾過生 秋田酒こまち

これをいただいたのは6月も中旬にかかる頃📅

翠玉の裏バージョンは・・・たぶん2回目🍶



🍶ブログ「今週の晩酌 ～ 翠玉(両関酒造・秋田県) 特別純米酒 裏 翠玉」





「生酒　要冷蔵
　飲酒は二十歳になってから、楽しく適量を。
　妊娠中や授乳期の飲酒は気をつけましょう。
　直射日光を避け冷蔵保存。開栓後はお早めにお召し上がりください。」





開栓すると、柑橘系の爽やかで心地よい フルーティな香り✨

ひと口いただくと、スッキリした甘さも感じますが シャキッとした酸味とほろ苦さ、あと口はやや辛口にも感じるスッキリ軽やかにキレていくお酒🍶

以前いただいた裏・翠玉もそうでしたが・・・

通常盤の翠玉の芳醇な香りと甘旨味を感じるお酒に、シャキッとしてキレの良さを組み合わせたような、楽しめるお酒でした☺️






原材料：米・米麹　　酒米：秋田県産秋田酒こまち100%使用
アルコール度：16度　　精米歩合：麹米50％ 掛米50%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2026.05.
醸造法 等：純米吟醸　無濾過生酒　裏ラベル