浜松市の鰻屋(関西風)。

個人的感想で、市内の鰻店ベスト3をご紹介させて頂きます。どの店も美味しい。 三ケ日ICに近い順に、「加茂」「うな吉」「かんたろう」。 値段の高い順に、うな吉>加茂>かんたろう(本店)。 混雑度は、加茂>かんたろう>うな吉。 駐車場の広い順は、うな吉>加茂>かんたろう。 加茂の土日は激混み(60～90分待ち)予約不可。 本日の昼食は「うな吉」で鰻重並 3,250円+鰻丼2,750円。この店の鰻丼は、丼ぶりでは無く重箱で提供される。焼き場に大量の炭、白焼き後、大きなタレ壺に2度漬け込んで良く焼き、外パリパリ焼きで鰻にしっかり味が入り超美味い。飯にはタレが少な目。焼き加減は、加茂の方が鰻の身が厚く内しっとり。パリパリ度はかんたろう。いずれも名店。