浜松オフ会②・夕食はスッポン。

鰻の昼食後いったん解散し。 夕方、ホテルで集合。 まる様とダべ様とやまちゃ様のリクエストで。 今夜は高級スッポンコース17,600円+3,300円飲み放題付。 私はこの高級店、初来店なので、上客の先輩に予約して頂いたら。 ご丁寧なご店主の、徳丸スッポンの、歴史や餌等の養殖方法の、詳細な説明を受けながら。 スペシャルな徳丸スッポンを、1人で1匹のフルコース。 検温と指先消毒を受けて入店。 まずは生き血で乾杯し、肝和え付の前菜、スッポンの卵入りの煮凝り、エンペラの湯引きと大きな肝、鰻の刺身を初めて食べました。 スッポン右手は焼き、左手は揚げ。(丸)鍋も、美味かった。 雑炊は食べきれず、タッパーに詰めて頂き、おみや。 私は、食べ過ぎ、帰宅して、床の中で腹一杯でうなされました。