台湾産パイナップル「極」

今年、台湾から輸出の、約97%を占める中国の、税関当局が検疫上の理由で、台湾パイナップルの輸入を禁止した。 台湾のパイナップル業界は苦境に陥る。 そこで、我国は、輸入量を倍増したらしい。 この影響で、スーパーで初めて見た、台湾産を購入してみました。 私 の世代の、パイナップルと言えば、缶詰の、真ん中の芯を抜いた、ドーナッツ型のシロップ漬けか、舌が痺れる渋い後味の、硬い生パインでした(笑)。 大人に成って知った沖縄産ピーチパインに感動し。 Doleのフィリピン産も美味いと思いましたが。台湾産の「極」は、格別に超美味いです。 パインは、購入後に追熟しないと言われていますが、購入後にも、香りが高まります。 是非、お試しください。