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イイね!
2022年05月09日

2022年、冷やし中華はじめました。

2022年、冷やし中華はじめました。
前回ブログに、コメントを頂いたみん友様、返信が遅れ、失礼いたしました。
本日は、遅ればせながら、今年、初の大好きな冷やし中華。 チャーシュウは自家製(煮豚)です。 我家の具材は、ミョウガ・トマト・きゅうり・ハム・焼豚・錦糸卵・紅ショウガ・和カラシが、必須ですが。 今回は、煮卵にして、紅ショウガを失念。 カイワレ大根のトッピングは初めてでしたが、良いOK。 小食の私は、麺にたどり着く前に、お腹いっぱいです。 そろそろ、庭のミョウガを収穫します。 寿がきや麺、美味いです。 7月7日は「冷やし中華の日」らしいっす。


altaltaltaltalt
ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2022/05/10 22:07:57

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この記事へのコメント

2022年5月11日 10:06
すっごい具沢山!
これは、大食漢でも結構な量ではないでしょうか?
冷やし中華。
私は、どうもゴマダレのが苦手て、あの甘酸っぱい醤油ダレでないと
そそりませんww
冷中は断然醤油ダレ派で、蒲鉾とかなると千切りトッピング派ですw
コメントへの返答
2022年5月11日 21:57
具材は彼女作でしたが、とても食べきれません。

私も基本的には醤油タレ派ですが、時々ゴマだれも食べたくなります。ゴマたれの時は、バンバンジー風に蒸鶏にし、ラー油が好きです。
以前はトマトも千切りにしていました(笑)。カマボコもいいですねー。
2022年5月15日 22:58
かいわれ大根よさげですね。
僕はマルちゃん 冷し生ラーメン ごまだれで、トッピングは、キュウリ、トマト、玉子焼き、ベーコンです。
今度かいわれ大根を用いてみますね。
コメントへの返答
2022年5月16日 6:58
お嫌いでなければ、カイワレの他、ミョウガもお勧めです。
マルちゃん、も、美味いですが。
醤油派には、寿がきやが、お勧めと思います。

プロフィール

「@まる..様。最高っス。」
何シテル?   06/06 00:59
クソジジイです。よろしくお願いします。
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