自家菜園のキュウリとナス。No5。

家庭菜園大成功ですね🥒
確か別の料理でもハーブを使われていたようなので自家製ピクルスをオススメします。
ブラックペッパーを効かせたパンチのあるピクルスにしてワインと合わせたらどうでしょう🤔
曲がったキュウリは御愛嬌ですね😆💕

福様、コメントありがとうございます。
なるほど、自家製ピクルスという手があると、勉強になりました。

放置すると翌日は、ぬか漬けにされるので。今回は、曲がったキュウリでの試作でした(笑)。

こんにちは、ナスも沢山なってくれるとイイですね♪
和粉カラシを常備されてるあたり、やっぱりプロだなぁ～と感心してしまいます。毎回楽しみにしていますので、菜園もお料理も頑張ってくださいませ！

ナスは、秋に向けて、豊作を期待しています(笑)。
粉カラシは、チューブ物より辛くて、経済的で便利で愛用しています。
車ネタが無くて、恐縮です。
温かいコメントを、ありがとうございました。

クソジジイさん、お疲れ様です。

なるほど、汁もの入れないのですね。
僕も漬け物が食卓に無いとダメ派なので、何かしらの漬け物が冷蔵庫に常備してあります。

義母が白菜の漬け物と梅干しを自家製で作ってくれるのでありがたいですね。

おー、キュウリ、🥒大成功ですね👏
義母も庭で栽培しています。
収穫するのを忘れるとたった1日でお化けキュウリになるって言ってました😅
しかし、良く取れるからと、先日の夕飯の味噌汁の中にキュウリが入っていたのにはビックリ‼️しました😅
食べれない事はありませんが、やはり脳が拒絶してしまいます。

ナス、こちらはまだですかね。
秋茄子は嫁に食わすなと言われるほど美味しいですから楽しみですね。
僕の実家の山口には、"たまげナス" って言う30cm程のたまげる程でかいナスが取れます😄
ベーコンと焼いて食べたり、味噌汁に入れたり、勿論漬け物にも。
そう言えば、先日大阪泉州の水ナスの漬け物を頂きました。
カラシを少し付けて食べると、🍶のアテに最高です。

あー、まだ仕事中ですが、腹が空いてきました😋

毎度コメントありがとうございます。

ネットレシピを真似してみました。汁物ものを入れなくても、キュウリの水気がタップリ出ていました。

想像以上に美味しいものが出来ましたが、新鮮なキュウリを使う必要は有りませんでした。

義母様、白菜の漬物と梅干は、難易度高い、凄いです。

キュウリの味噌汁は食べた事が有りません。

オバケにならないように、毎日、水やりしながら観察しています。

ナスも楽しみにしていますが、なかなか実が付きません。

水ナスの漬物とは、美味しそうです。

お仕事を終えたら、晩酌しながらご夕食、美味しい漬物が楽しみと思います。

曲がりキュウリ！
家庭菜園の証～笑😁
キュウリのイボイボの痛さに家庭菜園の醍醐味を感じませんでしたか？売ってるやつは痛くない～。

曲がったキュウリで、試作してみました。
そうなんですよ、イボイボが新鮮の証で嬉しいです。大きくしすぎると、イボイボがなくなる事を発見いたしました。

こんばんは。
キュウリは元気に育っていますね（笑）。
ナスは成長遅い感じですね。
まだ実が成る季節なので諦めないで育てて下さい。
キュウリの漬物いろんな味で楽しめるので沢山作って下さいね（笑）。

収穫できず、わずか3本の写真を撮る、恥ずかしいです。

ナスは、諦めかけていましたが、2シーター様から心強いお言葉を頂き感謝いたします。
小さな実が付きました、このまま成長してくれると良いのですが。

お酒が進みますね❗キュウリの漬物で一杯はたまりません(笑)

この漬物、簡単ですが想像以上に、美味しく出来ました。酒と相性も良いです。