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イイね!
2023年10月01日

今夜は自宅で晩酌。

今夜は自宅で晩酌。 外食も好きですが、入浴して、自宅でゆっくり過ごす晩酌も好き。 老人が自宅が好きと言うのが理解できる(笑)。 今夜は、自家製ぬか漬け、冷奴、油揚げの納豆包み焼き、頂き物の子持ち鮎の甘露煮。 ほろ酔いで気分で、サンマの切身を塩焼きにして。 〆は、昨晩、アンチョビ・鷹の爪・ニンニクを炒め、トマト缶を入れて煮詰めて、冷蔵庫で一晩寝かせたソースに、ツナ缶を加えて加熱したトマトソースのパスタも美味い。 デザートは、旬の巨峰1,280円と栗羊羹。 最近の巨峰は、種が無いし甘くて、ビックリ、昔であれば高級品です。 うなぎパイ春華堂の、八十里と言う栗羊羹は1,080円と安くて美味かったです。


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ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2023/10/11 09:32:34

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この記事へのコメント

2023年10月11日 10:21
自宅好き。
よくわかります。
最近めっきり外食する機会が減りました。

こういう料理、実に魅力的♡
子持ち鮎の甘露煮だなんて…素敵過ぎます。

昨日は、のんびり夕方から用意を始め、夕食は、焼きしゃぶにしました。

コメントへの返答
2023年10月11日 19:56
子持ち鮎の甘露煮は、卵がギッシリ詰まっていました。

簡単飯を、お誉め頂き、ありがとうございます。(笑)

焼しゃぶとは羨ましいです。
2023年10月11日 14:10
自家製ぬか漬け お酒が進みますね✨
さんまの塩焼き、秋ですね🍁
おうちごはんはゆっくり寛ぎながら食べれるので、私も大好きです(*^^*)
今夜の献立は茄子のしょうが煮浸しです🍆
コメントへの返答
2023年10月11日 19:59
自家製ぬか漬けは、私の担当ではございません。(笑)
自宅飯は、他人の目を気にすることなく、のんびり食事ができて好きです。
茄子の煮浸し、好きです。
2023年10月11日 20:18
まさに、酒呑の晩ごはんですねっ♪
コメントへの返答
2023年10月11日 20:23
ありがとうございます。今夜も美味しいお酒でした(笑)。
2023年10月11日 20:35
どうも♪

ウマそうやねェ。
コメントへの返答
2023年10月11日 20:47
春華堂、栗羊羹うまい♪
季節限定。
2023年10月11日 22:48
僕もコロナによる外出自粛で、自宅で過ごすのも悪くないと気がついたのは収穫でした。
外出大好き人間だったので・・(笑)
コメントへの返答
2023年10月11日 23:10
自宅飯、入浴後に、ゆっくりできるので好きです。
海外旅行は、まだまだ我慢。最近は、ボチボチ外食したいと思います(笑)。
2023年10月12日 23:07
今まで美味しいところでいろんな食事をされたから、美味しいものをささっと手際よく 献立して作れるんですね
コメントへの返答
2023年10月12日 23:55
コメントありがとうございます。
たいした調理でありませんが。フライパンに、クッキングシートで魚を焼くのは便利です。

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「@まる..様。最高っス。」
何シテル?   06/06 00:59
クソジジイです。よろしくお願いします。
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