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イイね!
2024年06月22日

ランチは老舗の洋食店。

ランチは老舗の洋食店。 我社は、フレックスタイム制を導入し、さらに週休2日に変更して、土曜は休みにした。 働き方改革に、社員は、給与が同額でも勤務時間が減った昇給に、喜んでくれています。 私も気が楽になりました。 昼からビールとグラスワイン。 老夫婦が二人で営む、創業50年の老舗に来店。 ハンバーグと迷うが、牛タンシチューと蟹クリームコロッケのセットを注文。 たぶん10年ぶりなのに、店主は、私のことを覚えていてくれて嬉しかった。 牛タンシチュー美味かった。 小食な私は、大瓶ビールで満腹、ライスは辞退。 次回はハンバーグにします。 ランチはお得です、1人で孤独なグルメ、〆て4,150円。


ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2024/06/29 19:05:33

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牛タンシチューランチ
you2さん

この記事へのコメント

2024年6月29日 20:12
洋食の王道・”牛タンシチュー” に、”蟹クリームコロッケ”、そして背中から伝わる職人気質な雰囲気。とてもおいしそう。お店の佇まいもイイ味を出していますね。
10年振りでも覚えてもらっているとは、本当に飲食店主の鑑。KJ閣下もそれに応えるイイお客様だったのでしょうね。

土曜日休みで実質的給与アップ、社員さんは嬉しいでしょうし、閣下もごゆっくり。 次回オフでは土曜日もご一緒できるカモですね。
コメントへの返答
2024年6月29日 21:18
久しぶりに、牛タンシチューを食べました。さすがに自宅調理は難しい逸品。

最後に来店したのは、私の誕生日を友人に、お祝いしてもらった時、10年では無く、15年前でした。

この店は、洋食定食の店。
Sid様をお連れするような、店ではありませんが。

オフ会の土曜の参加は可能となりました。
2024年6月29日 20:28
こんばんは🌃
洋食屋さんの深みのあるデミグラスって店内にも染み付いて入った瞬間から美味しい気配ですよね😍
浜松グルメ勉強になりました♪
コメントへの返答
2024年6月29日 21:21
Koni様の、ブログを毎回、羨ましく、楽しく拝読させて頂いています。
是非、また遊びに来て下さい。
美味い店を開拓しておきます。
2024年6月29日 20:49
見るからに、美味しそうないい色したデミソースのタンシチューですね。

完全週休2日の昼飲み、とっても羨ましいです。

私は、あと10年頑張って、息子に手伝いさせて、平日に昼飲みするのが夢です。
(#^.^#)
コメントへの返答
2024年6月29日 21:29
白おじ様に、ご覧頂き嬉しいです。
優秀な、ご子息は、一直線の後継者確定で、羨ましい限り。

白おじ様の場合とは、1桁違いますが、我が息子にも投資してきましたが。
どうなることやら、亡き母は私の時代だけ、心配していました。
2024年6月30日 18:39
こんばんは!

働き方改革の実践は、経営者側からすればいろいろ大変でしょうが、気兼ねなく昼飲み出来るメリットもありますね😁👍

しかし、店構えからして間違いない老舗レストランであることが伺えます😋
コメントへの返答
2024年7月1日 15:17
コメントありがとうございます。

社員の退職も有ったので、楽しく仕事ができる環境にしたいと思っています。昼飲み最高でした。
今日は暇なので、すでに帰宅しています。

老舗レストランは老夫婦2人で営業、息子さんは別の店を営んでいます。
2024年7月1日 1:47
コメント、失礼します<(_ _)>

いつもながら、素敵なお店を、たくさんご存じですね!!
シチューの色から、よく煮込んだ美味しさが伝わってくるようです🍛

私の近くでは、ベタですが、ヨシカミがお気に入りです。
こういった店には、頑張ってほしいです。
コメントへの返答
2024年7月1日 15:26
コメントありがとうございます。

田舎町には店が少ないです。
懐かしい味のシチューでした。

ヨシカミをネット検索、素敵な渋い店。メニューも多い、良い店と拝見いたしました。

後継者不足と言われますが、この店は、ご子息が立派なので安心しています。
2024年7月2日 11:27
こんにちは、お久しぶりです!
このお店、コロナ前に閉店の噂があったのですが
存続されていたのですね!

第一通り駅東にコンテントというイタリアンがあるのですが
ご子息がやられている様です。
こちらには何度か伺いましたが、なかなかの腕前で下を唸らせます(笑)
コメントへの返答
2024年7月3日 8:01
お久しぶりの、コメントありがとうございます。

コンテントの、ご子息も独立するまで、この店で腕を振るっていました。この時代が私の最後の来店なので、超久しぶりのトムでした(笑)。
ご夫婦とタップリお話しできましたが。コロナ前の閉店の危機があったとは、知りませんでした。
香炉に数回予約を入れましたが。忙しくて断られています。

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「@まる..様。最高っス。」
何シテル?   06/06 00:59
クソジジイです。よろしくお願いします。
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