栗きんとん。

この季節限定の、栗きんとん。 おせち料理の、それとは別物の和菓子です。 百貨店で2品を購入。 いずれの栗きんとんも、砂糖と栗だけで作った銘菓。 発祥の地、岐阜県中津川市の「寿や」1,890円が一番と思っていました。 恵那市の「川上屋」1,879円も美味いと判明。 違いは、食感と味。「寿や」は、素朴な栗の味が強く美味い、「川上屋」は甘めでホクホクしっとり感も美味い。 この2品、両方美味い。 秋の味覚、栗きんとん、大好きです。 以前は地元では、購入できなかった銘菓です。