蟹、正月食材の在庫処分。

TVショッピングで購入した、生の本ズワイ蟹500g×3は7,730円は。 CMの生食OKに飛びついてしまいました。 確かに刺身も美味いのですが、結局は、焼き蟹と、鍋で食べました。 コスパは微妙。 これで正月食材は完食、冷凍庫にスペースを確保。 蟹鍋の翌日は、蟹匂いが強烈に部屋に残るが。 一度焼いた方が、鍋にしても身がほぐれやすく、しかも美味い気がします。 蟹を食べても、お腹は満たされないのと予測して、鶏の薄切り、しゃぶしゃぶ肉を購入しておきました。 雑炊は美味かったです。 平和な日々も今日まで、来週からは、書き入れ時の激務と成ります。