クソジジイのブログ一覧

仕事を切上げ、ランチに御前崎までドライブ。 夢咲牛のローストビーフ丼を食べ、地物魚の直販所で、35cm.400g.880円の金目鯛と釜揚げシラスを購入。 片道1時間、帰りは愛車の写真を慌てて撮影し、持参したクーラーボックスの氷が溶ける前に速攻帰宅。 金目の姿煮に挑戦。 フライパンより少し大きい、酒150cc.醤油80cc.粗目砂糖は大匙4を沸騰させ、魚を入れ、落し蓋して中火で15分。 私、結構料理上手です。 家族は、お盆休みで妻実家に帰省中。