クソジジイのブログ一覧

子供の頃は食パンが嫌いでした。 原因は給食、小学生時代のパンは不味かった。 学年が増すごとに、不味いパンも増えました。 美味しかった給食は、ソフト麺のミートソースか中華餡かけ、砂糖が付いた揚げパン。クジラの竜田揚げは美味かった。　若い、みん友様は、給食でクジラ食ったこと無でしょ?。　私は、米の給食を、食べた事が無い。 小学6年生の最後の1回だけカレーで米飯。 しかし病欠して、一度も給食で米をたべた事が無いです。 言っときますが、脱脂粉乳を飲んだことが無い世代ですからね。 今夜は、朝食のサンドイッチを作って、コロナ外出禁止の夜に、暇つぶしに、残ったパン耳を焼いてみました。 目指すはラスク的なもの、白ワインを加熱し蜂蜜を溶かし、pasc超熟パンの耳を浸して焼く。 予想以上に美味くできました。