クソジジイのブログ一覧

Stay Home守っています。 今夜も、 暇つぶしの、夜食を男料理。 ホットケーキは、上手に焼けました。  これに、生ハムと、サルサソースを乗せて、焼いてみました。 この組み合わせは最悪。 ホットケーキの甘い味の生地には。 生ハムもサルサソースも全く合わない。 イメージしたのは、インディアン料理のトルティーヤでしたが。  メキシカンでもアメリカンでもない。  生ハム入りのどら焼き?。 すごく不味いものができました、大失敗です。　焼いたパン耳の方がよっぽど美味い(笑)。  トルティーヤを研究して、トウモロコシ粉か小麦粉でリトライします。