今夜はスペアリブ焼き。 
この料理(レシピ詳細は→)、気に入り、また作りました。 超簡単。 ニンニクを擦りおろして、酢、醤油、蜂蜜に、タップリ白コショウの調味料に浸して、冷蔵庫で1夜漬け込み。 焦げ目をつける為に、フライパンで焼いて、アルミホイルに包み、トースターで10分間、焼くだけ。 男料理。 お勧めです。 蜂蜜に変えて、マーマレードやジャムでの味変もありと思います。 この簡単な調理法で、しっかり加熱され、生焼けに成りません。
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