クソジジイのブログ一覧

我家で一番高価な包丁を。 専門店で研いで頂きました。 代金は安い1,200円で。 鋭い刃になり、21㎝の牛刀は、一回り小さく研がれてきた。 なんとなく、プロぼっくて素敵。 この包丁の価値は、店主の見立で、中の中クラス。 私は料理が好き。 以前、母は、出刃と刺身包丁を使った後に洗って、コンロの火で炙り、新聞紙に包んでいた事を思い出した。 実家で、この包丁を探してみますが。 本物の鋼製の高級包丁が、欲しく成りました。