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今年の料理の備忘記録です。 御料理ほりうち×morceau×熱海 美虎本店の三段重おせち。 堀内さやか氏、秋元さくら氏、五十嵐美幸氏、三人の女性シェフの監修。 和・洋・中 三段重29,700 円と安い。 昨年は売切れでした。 自家製おせち料理に、市販品も購入すると、4日まで毎日食べ続けて消費することになりました。 私的感想は、洋食は、まぁまぁで、和と中華は美味かったです。 少し量が多かったと反省。 今年も満天レストランの料理は落選。 市販のおせち料理の選択は重要です。