クソジジイのブログ一覧

酒粕を見るのも、触る事も初めて。 Sid様に頂いた、京都伏見の山本本家の酒粕は高級な逸品。 豚肉を、丹精込めて漬け込む事にします。 まずは肉に塩して、キッチンペッパーに包み一晩、冷蔵庫で脱水し。 酒粕はもったいないのでケチって200gと味噌70gを、すり鉢で混ぜる。 酒とみりんを足す予定でしたが、あまりにも芳醇な香りの酒粕は、食べると美味い。 余分な液体は入れずに、硬い酒粕を、すり鉢で練り上げる作業は、硬くて大変でした。 豚肉に擦り込み、ラップしてジプロックに入れ3日間、冷蔵庫で寝かせます。 豚肉の絶品酒粕漬けの完成が楽しみです。

関西風絶品鰻を食べて頂くため。 お昼の順番札を得る、やまちゃ様は、7:00到着。 この方がいないと、この店で食べられません。予約不可。 大行列で、諦めて帰る客は多数です。 夕食は和食店、大将が奮発して、河豚の白子付の厚切り刺身を出してくれた。 皆様には、私の快気を祝って頂き、超楽しい夜でした。 逸品のお土産を頂きました。 お礼をしたいので、メールで、ご住所をお教えください。 翌日の昼食も、私は仕事で欠席。皆様は「ハンバーグさわやか」と思いきや、供水鰻の関東風名店。どんだけ〜♪鰻好きなのよ!(笑)。 写真はkoni045様の転用です。 鰻大好き星人の参加者様に、禁断症状がでないように、調理は簡単なレトルト鰻をお送りさせて下さい。 幹事の丸様と、参加者皆様に感謝申し上げます。

食事会の金額設定に悩む。 高級車乗りの食通の、みん友様ですが。 極上スッポンのコースは1名18,000円、翌日の和食10,000円。 ご夫婦での参加となると食事代で56,000円に、加えて宿泊費では負担が大きく、私であれば高くてイヤです。 夕食店の選定担当としては、1名@10,000円に納めたい。 開催日は日曜、私が知る店は定休日で、選択肢は少ないが。 ご訪問下さった、初めてお会いする、みん友様にも、美味い物を食べて頂きたい。 結局、食べ放み放題付12,375円の牛しゃぶ。 高くない、美味しかったと言って頂き一安心。 皆様、腕時計も高級品の、お金持ちで心配は無用でした。(笑)。 念願の、みん友様ともお会いできました。 感謝申し上げます。

Q1. 他の「プレストン」や、「ホルツ」で使ったことがある商品があれば教えて下さい 
回答：まったく無し。93年式の964Porsche。
この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【燃料添加剤「プレストン」】 について書いています。

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さわやかは、飯時でもないのに、日曜は満車。 混雑を避け、空いている時間を狙って、いきなりステーキ来店は正解。 店内客0。サーロイン100gと、ヒレ肉100gと思いましたが。ベテラン定員ｻﾝから、サーロイン100gは、肉が薄く硬くなるので、やめた方が良いと助言を頂き。 ヒレ肉202gと260g、ハンバーグ150gは550円に、ウーロン茶360円と、大盛飯190円を注文し。 〆て2名で7,758円。 丁寧な説明をしてくれた、女性にお礼を言って会計。 市内唯一の店、撤退しないで欲しい。 帰りに、懐かしい喫茶店でお茶。 CB.4in1は、408より398の方が希少。 発売当初のRZを教習所で乗りました。 16歳の我が愛車はMB5でした。懐かしい。