クソジジイのブログ一覧

なんちゃってアーメン。 子供時代には、礼拝に行き。夜には、自宅に聖歌隊が来たりしていました。 今夜は丸鶏を焼く。 本来は七面鳥ですが、売っていません。 買い途中に見たKFC駐車場は、警備員付きの長蛇の列でした。 野菜を焼いてグレービーソースを作ると面倒なので。 ハーブソルトと胡椒を、鶏に塗り込み、ジプロック袋に、白ワインとニンニク、生ローズマリーを入れて、一晩冷蔵庫。 小さな鶏を、オーブントースターで2時間焼き。 アルミホイルを被せて1時間焼き。 アルミホイルを除き、さらに30分、肉の表面をカリッと焼きました。上出来。 明日からは、おせち料理を仕込みます。

子供の頃には、楽しみだった年末も。 大人に成ってからは忙しい。 Xmas外食に正月料理の注文。 しかも、年明けには、腹壁瘢痕ヘルニア手術予定なのに、数日前から、ぎっくり腰。 寝返りもできない、この腰痛は、椎間板ヘルニアの再発と自己診断。 やれやれ、私の健康寿命は縮まっている予感。 免許返納とか終活は、他人事ではない。 今夜のXmas🎄フレンチは安くて美味い店、シャブリ1本+赤デキャンタ、タップリ飲んで37,070円。 外出したついでに、河豚🐡も食べたい、馴染みの和食店で、少量の、てっさと鍋を食べて終了。 明日は、自宅で丸鶏焼きます。

セリ(芹)、美味いです。 私、パクチーは苦手ですが、セロリ.クレソン.春菊は大好き。 今夜は、セリと豚肉の、しゃぶしゃぶ。 古い歯ブラシで手間をかけて、セリの根を綺麗に洗うと、根も美味いと、新たな発見。 以前、和食店で食べた、クレソン鍋も美味かった。 クレソンは高級品。 クライアントの鑑賞鯉養殖業者、温室から排出した水路に、天然無農薬のクレソンが群生し。 ゴミ袋にいっぱいの、大量のクレソンを頂いていましたが。 直販するべきと助言したら、完売が続き、頂けなくなりました。 カレイ煮付、水と酒150ml・ザラメ砂糖と.みりんは大匙2・醤油は大匙2.5で15分煮ました。良い味付けです。

中華850円。 豚骨味玉1,010円。 亡き母の老人マンション近くの店に。 久しぶりに3回目の来店。 美味いキムチや、高菜等の漬物。 私は食べませんが、ご飯と、ふり掛けが、無料で食べ放題。 前回は美味いと思っていましたが。 ラーメンは、まぁ合格の味でしたが、接客の良い繁盛店です。 色々な店を食べ歩くと、お気に入りの、味覚が定まらない。 私の場合、初回は美味いと思うのに、2度目の来店では、あれって感じの店が多い。 都心の、みん友の食通様の、ラーメンブログは、お気に入りが、ぶれない店が多数で、羨ましい限り。 我が町の、立ち食い蕎麦は、不味くて高いし。 二郎系は無いが、二郎.風は有りますだって(笑)。

仲良クラブのXmas例会。 今夜のアーティスト、デビューは、NHK喉自慢の、尾崎豊なのに、年寄りむけの古い曲♪、ドンドコ♪と歌っていました。 後輩のソムリエが選択したワインは美味かった。 ホテル食は、まぁ合格。 毎年、抽選のXmasケーキに落選。 これで、今年の忘年会は終了。 ジャムのセット当選で正解。 ケーキ当選の場合は、コストコ大渋滞に隣接した、直販工場渡し。 昨年は、ホテル渡しだったのに。 ケーキ製造会社の社長に聞くと、予算を削られた結果との事。 ホテルとクラブの担当者に、ホテル渡しで無いとダメと苦言した。 後輩が、来年の会長に指名されました、ヤバい感じ。