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クソジジイのブログ一覧

2024年02月05日 イイね!

今夜はトラフグ🐡料理。

今夜はトラフグ🐡料理。我が町は、鰻養殖の発祥の地ですが。養殖スッポンも絶品、近海でトラフグも獲れ、下関にも出荷している。 湖畔の名店でトラフグ1匹コース22,000円が3人分と安い。 娘は🐡を初めて食。 娘は高校生になり、パパァーとハグしてくれない😢。 伊勢海老19,800円を奮発、水槽から出され、配膳後も動き、娘はエビと目が合ったとビビりながらも完食。 美味いを連発してくれ、息子と酒飲んで〆て54,285円。 愛車は他人に運転させないが、今夜は代車A250で行って、帰りは代行運転。 都心の皆様は、代行運転を知っていますか?。 片道は自走して、飲酒の帰りは、運転を代行してもらい、車ごと帰宅するシステム。 タクシーより安く約16km送迎で4,100円。 楽しい夕食でした。

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Posted at 2024/02/08 19:31:31 | コメント(4) | トラックバック(0) | | グルメ/料理
2024年02月03日 イイね!

節分と恵方巻。

節分と恵方巻。恵方巻を食べる文化を知ったのは、東京で過ごした大学1年生。 細巻きを注文して、持ち帰り寿司屋で、切らない事と無口で食べる方角を教えてもらいました。 数年前には、地元スーパーの大量の売れ残りをブログにしました。 食物ロスが話題になり。 今年の売れ残りは少量と思います。 半額で購入し、輪切りにして食べました。 話は変わりますが、エシャレットをご存知ですか?。 香味野菜洋物のエシャロットと、両者は全く別種の野菜です。 若採りのらっきょうがエシャレットです。 会社と自宅の邪気を払うため、鬼は外.福を内と、鬼外は歯を食いしばって、力を込めて、豆まきしました。


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Posted at 2024/02/06 23:21:46 | コメント(1) | トラックバック(0) | | グルメ/料理
2024年02月02日 イイね!

AMG.E63s4Matic点検。

AMG.E63s4Matic点検。Dは隣町から、代車を積んで積載車で、愛車を回収してくれました。 このサービスに心より感謝しています。 代車はA250 4Matic。 凄く良い車です。 愛車のシートはナッパーレザーですが、赤と黒の人工レザーの方が手入れが楽そうで良い。 大量に食材購入する私には、少しトランク容量が小さく、閉めるのは手動で、足が固く凹凸を越える際の跳ね返りが強く、治療中の私のお腹に響くが。 車内空間は十分、小柄なサイズで運転が楽。 しかも十分なpsでturboラグも感じない、踏んで飛ばしたくなる車。 360度カメラ付き、たぶんフルOP。気に入りました。 還暦の私は赤身の肉を食べなければ。 AMGはオーバースペック。


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Posted at 2024/02/04 23:56:10 | コメント(8) | トラックバック(0) | 愛車 | クルマ
2024年02月01日 イイね!

自宅ラーメンの原価計算。

自宅ラーメンの原価計算。市販ラーメン2食で498円に、卵は1個28円。 浜名湖もち豚392円、きくらげ148円、紅ショウガ98円、キムチ378円は10食分、ねぎ49円。 麺と卵とキムチ以外の食材費は、4食分として計算。 海苔は贈答品で価格不明、チャーシューを2時間煮る、醤油と酒と光熱費は除外しても。 1人前450円と試算。美味い自宅ラーメンでしたが、原価は高い。 これに、店舗家賃と水道光熱費に人件費を加えたら。 私の自家製ラーメンでは商売は無理。 外食するラーメンは800円ぐらい。 調理の手間と片付けを考えると、ラーメンは外食する方が良いとの結論ですが。 また作ります。 今夜は牛テールの下ごしらえで夜ふかしします。


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Posted at 2024/02/04 02:09:12 | コメント(5) | トラックバック(0) | | グルメ/料理

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