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2025年03月31日 イイね!

久しぶりの外食は、中華料理。

久しぶりの外食は、中華料理。予約電話に出ない店、翌日には、店から電話を頂くが。 私も出られず、3回目の電話で初来店。 店は3名でoperation、営業時間には電話に出られない繁盛店。 飲む気満々でタクシー片道35分と遠く往復7,250円。 紹興酒飲み比べ1,200円を注文して、コース料理15,000円が始まる。 料理が変わる都度、シェフが食材と調理法を説明に来てくれた。 入口の看板に貸切の表示。 今夜は、我々2名の貸切にしたとの事で恐縮した。 私見、期待しすぎて。 合格.合格.不合格で満場一致では無い。高級素材の調理が斬新で、攻めすぎの味。 接客は抜群に良い店でした。 ワイン1本を飲んで2名で36,300円。


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Posted at 2025/04/01 19:43:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | | グルメ/料理

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