クソジジイのブログ一覧

567で外食する習慣がなくなりましたが。 今夜は、気さくな、ご夫婦が営む、予約困難な美味い店に。 ラッキーにも予約が取れ、久しぶりに来店。 相変わらず、何を頼んでも美味い。 大将と楽しく歓談して、飲んで食って、大満足の15,090円。 満腹ですが、親しくしてきた、若大将が、新規開店したラーメン屋が気に成り初来店、味もコスパも微妙でした。 若大将の本店は、予約困難ではなく予約無理の、大成功の繁盛店に成長し。 念願の星が取れそうな勢い。 焼鳥屋・鰻屋・焼肉屋と展開し、いずれも高級店。 風呂敷を拡げるのは立派ですが、過剰投資に成らないか心配です。

冷やし中華が好きです。 前夜に、煮豚チャーシュウと、甘い錦糸卵を作り。 翌日は、彼女に任せの調理で昼食。 市販の麺を茹で、氷水で締め、添付の醤油タレを使い、野菜を乗せて完成。 トマト・煮豚・茗荷・キュウリ・ハム・錦糸卵、すべて千切り。 カイワレは無くても良いが、粉に水を入れて練る、フレッシュで辛い和カラシは必須。 私、麺と具材を混ぜないで食べる派です。外食の冷やしは、高くて不味い。自宅冷やしが一番美味い。 今年、初の冷やし中華、紅ショウガを買い忘れました。 我家の冷やし中華には、食材の盛付の順列があります。 煮豚の両サイドは、酸味のトマトと苦みの茗荷です。

野菜も鶏肉も炒めない、手抜き調理のチキンカレーです。 手羽元8本を常温に戻し。 本来は、玉ねぎ等の野菜を、きつね色に成るまで炒めますが。 今回は、徹底的な手抜き調理に挑戦。 野菜を荒く微塵切りにして、そのまま電子圧力鍋に入れ、生の鶏手羽肉と、無塩カレー粉20gと、写真の香辛料を、適当に少量入れて混ぜ。 トマト缶の水分だけで無水調理。 味付けは、塩と胡椒とコンソメ1個だけ。 40分の加熱調理は煮過ぎた。 鶏肉は、あとかたも無くトロトロになり、骨を除去して。 冷蔵庫で1晩寝かせたら煮凝りになる。 温めなおして、スパイシーで美味かった。 電気式圧力鍋は便利です。

以前Koni様のブログで、少しだけ紹介された店、気になっていました。 経営母体は、㈱焼き肉あみやき亭。 混雑を避けて、閉店22:00の40分前に初来店。 券売機はcard支払い不可、配膳と食器の返却は、セルフのシステム。 羽釜で炊飯した飯に、安いステーキ肉。 羽釜炊飯の写真を撮り忘れましたが、炊きたてのご飯が美味しい。 比較対象は、いきなりステーキと、やっぱりステーキ。 私は小食ですが、若者には良い店と思う。 総菜(全てショッパイ)と、炊き立てご飯が食べ放題。 やよい軒的な価格で、ガッツリ肉が食べられて、コスパの高い店。 リターンあり。〆て3,450円で安くて大満足。

遅いブログ投稿、私の日記なので、お許しください。 遠方より、ご参集賜りました事、心より感謝申し上げます。 楽しい時間を過ごさせて頂きました。 ミン友様が速攻アップされたブログを、楽しく拝見しました。 私は、夜の会の設営担当、皆様は高級車乗りですが、食事会の金額設定に悩みます。 今回も、高額な料理でしたが、コスパにご満足いただけたでしょうか?。 皆様が帰宅された日の、夕食のご報告。山ちゃ様の懇意の店で、スッポンのフルコース。 コスパ最高の店。 まる様は、今回のオフ会で2食目のスッポン。 我が町は、スッポンも名産品、都心の半額と思います。