スズキセル坊のブログ一覧

　今日の仕事（日付変わりましたが。）は先週から行っている、長岡市とその周辺の重機類使用における災害防止のＰＲ活動でした。一昨日までは長岡市の中心部を周っていましたが、今日は旧栃尾市を周ってきました。
　新潟県民の方なら恐らくご存知でしょうが、旧栃尾市の名物と言えば「ジャンボ油揚げ」です。旧栃尾市内には沢山の油揚げ屋さん？（豆腐屋さん？）が軒を連ねています。僕が青果市場で仲卸をしていた頃は、新潟市内の業務用スーパーなどで何度か仕入れた事があるんですけど、やっぱりせっかく栃尾に来たからには、本場の美味しい油揚げを食べたいですよね!
　…と言う訳で、２枚入りのものを二つ購入しました。一つは自宅に、一つは彼女のアパートへそれぞれお土産にしました。特にウチのお袋さんはほぼ毎日晩酌をするので、大変喜んでおりました（汗）。
　僕もそうですが、新潟の人間って「油揚げ」の事を「あぶらげ」って言いますよね…。栃尾の油揚げ屋さんの看板も平仮名で「あぶらげ」って書いてあるし…。以前、たまたま観たＴＶの旅番組で、栃尾を訪れたタレントが「あぶらげ」と言う看板を見て、「このあぶらげって何ですかねぇ～？」みたいな事を言っておりました。で、その後店に入って「何だ！油揚げかぁー！」って…。
　まぁ、ＴＶなんで完全にヤラセですが、昨年岡山に遊びに行った際、倉敷っ子の友人Ｎに「あぶらげって何だか分かる？」って聞いたら見事に分かりませんでしたね…。