今日のラーメン in 清洲

今日のラーメンはウチの住んでる家から程近い『信長ラーメン』で頂きました。
私がここでいつも食べるのは決まってコレです。
その名も、


『赤いラーメン』


ノーマルなヤツは豚骨っぽい白濁したスープですが、『赤いラーメン』は名前のとおり真っ赤っかです。

でも韓国唐辛子を使っているのでやみくもに辛いわけではなく、辛さの中にも甘さがある感じで、後からジワ～っと汗が出てきます。

それからここで出されるキムチも韓国の方が作っているらしく、結構ウマ辛です。

ごちそうさまでした。フゥ～