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  3. ブログ一覧 [アーモンドカステラ]

アーモンドカステラのブログ一覧

2025年09月01日 イイね！

でも実は

でも実は


いろいろな事があったんだ…


























という事で
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今夏の北東北食べ歩きツアーは
ただ食べ歩いただけでなく、












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実はボロい店とか









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怪しい店を巡るという観光もしていたけれど、
最後に番外編として裏話というかボツネタだとか
そんなものを箇条書きで編集後記的にまとめると…





















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岩手で魅惑的なハムを見つけるも
このペラいハム6枚なのに想像以上に高過ぎて








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某食堂でハムカツを作らせようと思ったけれど
材料費+技術料で大赤字になるから我慢する。














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スーパーでは黒い彗星に襲われて












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マルカワ10円フーセンガムの酎ハイは
栃木から持ち込んだけどこれが単なるファンタ味。









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更に沢庵入ったアンパン食べたら
ホントは思わずリバースしてしまい、

















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土産で仕入れたチョコがかかった
B級品のせんべいは








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個人的「久助」の解釈ならば、









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茨城県の伝説駄菓子チョコフォーの
久助しか認めないｗ


















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宿では全てが同じデザインだけに号室間違え、
ドアノブガチャガチャ回して隣室住人ビビらせて



















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食堂のメニューで見つけた牛乳が
どうしても気になったので








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この手のローカル的な瓶牛乳が出てくる事を
心の底から期待して頼んだけれど、












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出てきたものは普通に大手メーカー製で
そのまま記事に載せずに消滅ス。

















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すごく小さな鮭の切り身がのった
ぼだっこ飯は









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一切れがなんでこんなに塩辛いのか震えつつ、








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むしろこれ位の大きさだけでも
この白米全部食える事を悟ったの。






















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最後に食べたB級グルメの焼きそばの
インスタントを手に入れて、








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マニュアル通り作ってみたら
戻した麺がめちゃくちゃ旨い麺であり、








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見本に基づき目玉と福神漬けを盛りつけたけど
周囲に見せたら「だから何?」と言われて撃沈ス。





















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暑かったので路上で傘差し売ってる
秋田名物ババヘラアイス食べて









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素敵な美人に会おうと思うも










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もう騙されねぇ！












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土産店で仕入れてその欲望を封印し、
















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帰路の途中、
リクエストの桃を仕入れて







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毎年思うが私の予定はいつもめちゃくちゃ
詰め込み過ぎてる様な気もするけれど









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とにかく慣れぬ土地を走っていると
絶対眠くならないのは助かりました。




















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まずは岩手県と








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本州最北端の青森県。








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秋田県は一番滞在時間が明らかに
短かかった様な気もするけれど
















私がこの旅で一番印象に残ったものは
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やはりこの超老舗パン屋のパンでした。

皆さんが訪れてみたいと思った店や食べ物あれば
是非教えてくださいね('∀'*)














そして…
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毎年夏は東北ツアーばかりだったので
来夏は数年ぶりにこの辺りに出没するのも
面白そうだと考えながら明日からいつもの
私に戻ります！


Posted at 2025/09/01 18:01:01 | コメント(13) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月30日 イイね！

名物を食べて帰りたい…

名物を食べて帰りたい…


そして思い出に残る様な
店構えじゃないとダメなんだ。






















という事で
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秋田で一泊した後、
ホントはまだまだ滞在したいのだけど
仕事の絡みで戻る事が確定し













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帰り道にちょうど寄れる場所ならば、











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アレしか無ぇ…



















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私が3年前に生れて初めて秋田県を訪ねた時に
外観のボロさ+αだけで選んだ店が









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今も無事営業していた事が嬉しくて








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とにかく店に入ってみると









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地元客で満員だ。
















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前回は肉玉焼きそば食べたけど








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あの時からカレーの方も
ずっと気になっていた事もあり、








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複合技を
コールする！























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I Loveヤキソバマンが
一気に麺を炒めたら









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熱々の鉄板の上に小分けして









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〆にカレーをぶっかけたなら










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すぐにキタ。


















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ストレートの太麺を甘めのソースで焼いて
紅ショウガではなく福神漬けと








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目玉がのるのが横手流。










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そこにカレーも加わるならば
まるで給食の人気メニューを









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ワンプレートで
一気に食える事が素晴らしい！























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あとはもう冷めないうちに








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黙々と
どこでもやってる








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いつもの儀式をしながら








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お決まりの文言添えて








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大満足で帰路に就くわけですが…
























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土産もしっかり忘れずに、










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前から一度食べたいと思ってた
超塩分だらけの極小鮭の切り身がのった







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「ぼだっこ飯」というものを








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自宅に戻って食べたら
これでも白米足らぬと思う位に塩辛い笑



















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そしてもう1つ…
秋田で心残りがあったので最後にコンビニ立ち寄って











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私が数年前に
この地に行ってみたいと思ったきっかけとなる








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ホントは今回、メジャーなローカルパンは
全力スルーの予定だったが













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これだけは
外せねぇ！














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相変わらず意味不明な名前のパン。
学生調理をしっかり携え、










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これにて秋田編も無事完了し











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北東北
トータル3泊4日。

ガソリンや車に掛かる費用を除けば
宿代飲食おやつに土産の費用含めて
こんな旅なら総額3万円も掛からない！











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旅先で出会った人やここまで読んでくれた全ての人に
感謝して、結局毎年食べてばかりな旅行だけれど
皆さんの旅のきっかけになればいいなと思いつつ
また来夏もどこか行けたらいいなと思います('∀'*)








Posted at 2025/08/30 17:57:56 | コメント(17) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月29日 イイね！

秋田の夜

秋田の夜



気付けば朝になってたの…





























という事で
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死ぬまでに一度は訪れたかった能代市の
レトロなパン屋に立ち寄った後、























（今宵の宿はどうするか…?）


















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初日の岩手県でも








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翌日の青森県でも








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例の快適過ぎるトレーラーハウスの宿に
泊まったけれど、











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実は秋田県にも同じホテルがありまして、
早速旅行サイトで予約をし…




































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もっと早く確保しとけばよかったの。

だけど、私の場合は急遽仕事で戻る事もあり得る絡みで
数日先の予約を取る事なんて怖過ぎて、


























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仕方ないから咄嗟にみんなが喜びそうな
激安系の寂れた宿を探すけど















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既に旅行3日目で疲れてしまい
こんな書き込みばかりを見ちゃったら










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(((；ﾟдﾟ)))





















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至って普通のビジホにしようと思い、










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当然ながら安価な宿しかダメな縛りがあるので
大仙市の大曲駅まで車を走らせ









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多分ここなら
大丈夫！
















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お部屋も超無難で
よくあるタイプの大きさで








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まさにこんな感じで隣室と接しまくりの間取りだけれど











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そこは流石の安宿である事と
この日から盆休みの連休に突入した人も多いので
通路も隣の部屋も騒がしいｗ




















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更に実は秋田市でずっと訪ねてみたかった
ローカル弁当屋が閉店間際で激混みで、








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待望だった激盛を食べる事すらできもせず、














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仕方ないから青森の道の駅に
立ち寄った時に出くわした








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最初「これは何だ?」と思ってしまった









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日持ちするスルメイカのお寿司を
クーラーボックスから取り出して、








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開いてみたら
美味しそう！

















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栃木では見た事無いタイプのもので
どんな味がするのか試してみたら









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イカの風味と爽やか感と









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キャベツか何かのシャキシャキ感と

…でもこれって、

















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白米全然
入ってないぞ！























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お陰で空腹が収まらず立地的にも
「繁華街ってなんだそれ?」
的な場所だったので











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知らないうちに寝てました。

…でも安心
してください！























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私は翌朝、久々に宿の朝食でも食べてみようと
800円のバイキングをコールして
これできっとネタになるんじゃないかなと











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何となく郷土料理的なものであればいいなと思い、
会場に入ってみると










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そんなもの等在りもせず、








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どうせならばと
チープに盛付完了すると


















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この丸い何かが恐ろしい程冷たくて、
最早今回の記事は秋田に全く関係ないし
全然楽しくないなと思いつつ









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味噌汁にドボンとしたらやっと食える様になったけど
やはり旅行は事前に宿もしっかり確保しなきゃ
ダメだと思った一晩でした('∀'*)










～つづく～



Posted at 2025/08/29 18:45:21 | コメント(12) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月28日 イイね！

死ぬまでに一度は訪ねておきたいパン屋

死ぬまでに一度は訪ねておきたいパン屋


やっとここに来る事
出来たんだ…
























という事で
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ここから秋田編となりますが、













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青森県でオヤツ代わりに
いろんな名物食べまくり










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日本海を眺めつつ
海岸線を南下して、












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最終目的地の
秋田県へと突入ス。






















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実は今回岩手県や青森県でもいろんなパン屋を
訪ねたが、どうしても死ぬまでに一度は訪ねて
おきたいパン屋があって











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車は能代市へと侵入し











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ついに憧れだった店の前へとやってくる。






















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いつもであれば画像に「おぉ！」とか
いろんな文字の演出するのだけれど










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昭和7年創業。
93年もの長い歴史のある老舗であり、
恐れ多くもそんな事等してはいけない超聖地。



















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もうこの段階で初めて来た店なのにも関わらず
何故か懐かしい涙が溢れてくるけど









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先客が帰った後に一呼吸をして
決意をもって入店すれば、










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おそらくこの冷蔵庫ですら店では
新しいものだと思うが









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とにかく店内全てが
完全に昭和一色渋過ぎる。















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静かに時を刻み続ける店内は









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店主が一生懸命焼いたであろう
パンや菓子類等が









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恐ろしい程
安過ぎる…






















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これでもきっと値上げはしたのであろうが
完全に価格も昭和のままで、











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そんな中で私が今回目指したものは












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このレトロで可愛い袋の
イチゴシャーベットだったんだ。





















だけどこのデザインの袋に入ったものは
1つしか置いてなく、どうやら袋自体の在庫が
ほぼ無い様である意味見本の様な形で
置いてあるらしいのだけど…
























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「栃木から買いに…」

照れた顔して呟く私におばちゃんは
その1個を手に取り袋に詰めてくれたので、











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そっとお礼の意味で友好の印を取り出すと
とても喜んでくれました。





















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この日の宿へと入り早速食べみようと思い、











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アンドーナツは超美味で









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わずか40円の卵パンも素朴な味で
美味しくて















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だけどこのレトロなイチゴの挿絵も







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そしてシャーベツトの激渋フォントを見ているだけで










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申し訳無さ過ぎて
一口も食べる事ができないの。




















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秋田県能代市の「エーワンベーカリー」







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現在は焼いてるパンの種類もほぼ無くて
次に訪ねた時はもしかしたら
もう店自体が閉店しているじゃないかと思ってしまい、
今回訪ねる事ができて本当によかっ…






















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我慢できずに
自宅で食べたｗ

それはまるで亀屋万年堂のナボナの超庶民版
みたいなもので少な目のクリームとイチゴジャム?
の絶妙な組み合わせは貴重さも加わり、
心の底から旨いと思った瞬間でした('∀'*)









Posted at 2025/08/28 18:02:36 | コメント(13) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月27日 イイね！

そして復活へ

そして復活へ


動き続ける事が
生きていく事だと思ったの…
























という事で
先日こんな呟きしましたが、
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臨時休業明けてから
果たして店にお客さんは戻ってくるのかと










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心配だった事もあり、
早速みかさ食堂覗いてみると…























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店の中は
大盛況！
















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この日を待っていたのか
それとも偶然なのか、








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多くの来店客やヘビーな出前まで入ったらしく
鍋振る腕も動きも前より機敏になっている。

















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応援してくれる多くの人から
彼はお土産貰ったり、









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私も店の核となる原点を届けてみたりと









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無事復活した事に心の底から喜んだ。






















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やがてピークタイムも過ぎ去って
彼はバックヤードに戻ってきたので










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「北海道に行ってきたよ」と銘菓を渡すと










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めちゃくちゃ喜んでくれたけど
どうやら頭の中はまだ臨時休業していたの…























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私は亡くなった親父さんのお母さんが
好きだったという裏メニューを頼んでみると












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彼は無心で鍋を振る。













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思えば初期の店の暖簾もこのお母さんが
手縫いで作ったものらしく、一度だけ会った事が
あるのだけれど穏やかでとても良い人で








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私も追悼の意を込めて
その料理が来るのを今か今かと









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ボルガライスが
好きだったらしい。




















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もう婆ちゃん手作りの煮物は食べる事は
できないけれど








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この料理だけはこれからもずっと続くので









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その一口を大事に大事に噛み締めて








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哀愁漂う彼の背中を見つめつつ
いろいろ話を聞こうと思ったの。






















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実は以前店のイベントでもお世話になったGANBASSさんの
高級珈琲持ってた私はそれを一緒に飲もうと思い、










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マグカップを必死に探すも夏真っ盛りで
湯のみすら倉庫にしまって無いらしく








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なんとか奥から一つだけ見つけ出す。



















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女将さんが静かにお湯を注いだら









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彼はそっと一口飲むと…













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実は酒以外に珈琲にも煩い彼は
イケオジ風に旨ぇと何度も連呼しているけれど、

















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どうやら私の分も2人共同作業で淹れ始めたが、
親父さんと同じカップで間接キッスは流石に嫌だと思っ…

































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おいｗｗ














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それはまさか
定食用の味噌汁碗で











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飲まされるとは思わなかったが、










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まるで彼の様な苦みとコクと深み。
「何を使って飲んでも旨い物は旨い」という事を
今この瞬間、親父さんに教わった…






















そんなわけで
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店の片隅にこの珈琲を少し置いてきたので







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皆さんもボルガライスを頼みつつ
お願いすればきっと味噌汁碗で楽しむ事もできますし、










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実は2週間休んだ事で客足が戻らなかったらどうしようと
親父さんは悩んでいたり、また盛り上げてくれと言われたり
何よりも彼は明るく元気に過ごしていたので










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今は亡き同級生のライバルでもある
あの人の分まで










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これからもずっと続けて欲しいと思うんだ('∀'*)


Posted at 2025/08/27 18:10:16 | コメント(9) | トラックバック(0) | みかさ食堂 | 日記
 
 

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「@頭でっかち 新米食いてぇ！(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ」
何シテル？   09/01 18:08
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