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2020年10月09日

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第48章~

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第48章~


新たな店で
裏が生まれてしまったの…
























時は遡る事少し前、
お腹が空いてしまった私は
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初めて入店する店で在り来たりな
ラーチャンセットをオーダーすると、








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シンプルに旨すぎる…


























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ここは街の中華店。












既に食べた後だが、
店主に店のイチオシ聞いたなら
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「肉だんごが
オススメだ!!」


























イチオシが一品料理だなんて…

一見さんがいきなりそれを頼む行為は
なかなか無いし、私は自宅に戻り
ネットで必死に先駆者情報探してみると




































alt
肉だんごの数
ランダムらしい(笑)


























急に楽しくなってしまい、
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その日は朝からウキウキしながら
日光市へと突っ走り、
















平均15個、少なきゃ12。
多い時には20個近いというネタに
alt
(;゚∀゚)=3ハァハァ


























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路地を歩いて、







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即到着!!







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多忙な時は数が減る?!

そんな危険を避ける為、開店直後に
暖簾を潜ると


























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まだ他に客はない。








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一口水を含んで
声の響きを最大限に整えながら、








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「肉だんご!!」


























その瞬間、
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緒形拳似の店主は一瞬ニヤリと笑い
動き出す。























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無事注文できて、他に客がいないこの状況。
心から神に感謝しながら余裕な気持ちでどこから
読めばいいのか悩んでいると、








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客殺到!!
想定外の悪状況にソロ客だった私は
4人掛けをすぐに放棄しカウンターへと逃げ移り、















目の前の食材オープンキッチン見ながら、
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(これは12個確定じゃ…)
(;´Д`)

忙しいと数が減る。
これじゃ早く来た意味ないんじゃないかと、


























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Σ(゚Д゚;)




















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他のお客さんがいろいろ注文しようとする前、
なんとか手元に着弾し






 

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私は必死にその肉だんごの山、
平らに並べて整地しながら








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大勝利!!

























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初回で19個もの肉の塊ゲットしながら







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後は味が旨けりゃ…





























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なんだコレ??











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箸で割ると外はカリカリ中じゅわぁ~♪
どうやらオーダー受けたら毎回その場で
新鮮なお肉を使って捏ねてる様で
肉の臭みも全く無ければこのタレがヤバ旨い!!

















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箸が全然止まらなくなり、








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旨過ぎて速攻白米無くなりながら








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19個の肉だんごが既にクライマックス。
最後の1個を惜しんでいると
先程後から来た客達が「ラーメン」や
「チャーハンくれ」とコールする中、































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「オムレツくれ!!」






























何を言ってるんだ…
alt
メニューにそんなの無いし、そもそも
ここは中華屋だ!!







































alt
え…
(;・∀・)





























この瞬間、私の中で
「ある使命」が動き出す。





























alt
雨の中、ドキドキしながら突き進み








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相変わらずの開店1番突撃したら、









alt
この店のメニューに絶対存在しない
新たな裏を作るんだ。































「生姜焼き定食!!」
m9( ゚д゚)ビシッ!!





























そのコールの瞬間、
店の空気が瞬時に変わり
alt
俺やっちまったのか?!



























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店主は黙って下を向き、
女将は外に消えてゆく。














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(逃げ出したい…)
    ○
   。
(;´Д`)

この状況、
一体どうすりゃいいのかわからなくなり
一人途方に暮れてると


























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彼女は静かに店へと戻り、







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緒形拳似が急に
鍋をガンガン振るい出す!!

























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私、一体どうなるの…





























って、2人ニヤニヤしながら
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なんかキタ!!




























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まさかまさかの










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生姜焼き定
降臨ス!!























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本気で作ってくれた事に驚きだけど
見た目が既にヤバ過ぎる。








 
alt
お肉の量がハンパなく、









alt
野菜の盛り付け具合も完璧で









何よりも…
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お肉に絡まる
タレの香りと照り具合にメロメロで






















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これまでいくつの大衆食堂
訪ねたけれど、
生姜焼きNo.1
今確定したの!!


















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食べても食べてもお肉が現れ、
この時点で白米無くなり参ったけれど







alt
マヨをつけたら更に美味☆



















白米大盛りで食したい…
alt
正直今すぐダイエットなんて
やめたいと思いながら
感動完食。























先程女将さんが表に出た理由を
聞いてみると、
alt
「旨い肉買ってきた。」


























まさに神!!

どうやらこの生姜焼き。
メニューに書いてないけど何十年も
食べ続けている一人の常連さんがいる様で
私の運の良さと店主御歳74歳の
超熟練の味と知る。


















という事で、
alt
道の駅日光からも徒歩で来れちゃう
旧今市市街にある「香雅」








実は店のすぐお隣に
来年4月オープン予定の
alt
「日光ランドマーク」と呼ばれる、
屋上の観覧車から日光連山一望できる
スペシャル商業施設ができるみたいで








alt
メニューに書いてないけれど、
生姜焼き定900円を「裏」で食せますので、
肉だんごでも何でもよかったら
是非食べてみてください(*´ω`*)




そして私は店主達を応援しながら、
結構ノリノリだった彼らだけに
この店でまた「新たな裏」
作れる予感がするんです。



ブログ一覧 | 気になるお店に行ってみた | 日記
Posted at 2020/10/09 22:05:57

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この記事へのコメント

2020年10月9日 22:14
なってこった…。
こんな時間に、そんな美味そうなもんを見せられるとは…。

(≧∧≦)クヤシィ!

笑っ
コメントへの返答
2020年10月10日 21:14
深夜テロですね((((;゚Д゚))))

でもこの生姜焼きは真顔でかなりのハイレベル的
美味しさでビビりました!!
2020年10月9日 22:18
こんばんは❤️(≧︎∀︎≦︎*)丿

ダイエット🈲🍔⚠️で夕食減らしてるから、涎が出てきた❤️🤩💦💦

これ美味しそう❤️

昔、ウエスタン村や猿軍団、色々行ったな❤️
また新たな楽しみも出来ました❤️
次東照宮に行く時寄ろう❤️(笑)🤭
コメントへの返答
2020年10月10日 21:15
こんばんわ(´∀`*)


>夕食減らしてるから、涎が出てきた

私もです…
後で詳しくダイエットの食事のせますが
結構泣けてきます。
特に朝と夜は@@;


>昔、ウエスタン村や猿軍団、色々行ったな

ウエスタン村は今や廃墟ですからねw
2020年10月9日 22:27
写真だけでも……美味しそう…
( ̄¬ ̄)

気分に依って肉団子の数が変わるのは運試しみたいですネ。
ヾ(´ー`)ノ
コメントへの返答
2020年10月10日 21:16
今回のはマジウマでした!!


>肉団子の数が変わるのは運試し

これは…
私本当に運が良かったのかもしれません。
このお店は作り置き等せず注文を受けてから
作ってくれるので多忙レベルにより増減
するのかも(*´ω`*)
2020年10月9日 22:51
タレ!(*´Д`)
あぁ…タレ!(*´Д`)
なんと神々しきタレ…(*´Д`)
緒形拳似の店主のポテンシャルの高さに驚きます!(*´Д`)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:17
拳さんの手作り料理は皆美味しいですね(´∀`*)

おそらく一見さんはラーメン等から入る人
多数だと思いますが、最初から肉だんごとか
今回の裏いってもらえれば彼の技術力が
よくわかると思います☆
2020年10月9日 23:09
こんばんは♪😊

唐揚げ18個なら撃沈必至でも、
肉だんごなら半分くらいはなんとか
なりそうです😅

🍜ラーメン屋さんの生姜焼き…!?
自宅から30㎞ほど走った先に
そのお店があるんですけど、コロナ禍で
すっかりご無沙汰してしまってます。
豚骨ラーメンがイチ押しのお店ですけど、
一度味噌ラーメンを注文して
後遺症が残るほど強烈濃厚なスープが
尾を引いて以来全く行ってません😱
コメントへの返答
2020年10月10日 21:18
こんばんわ(´∀`*)


>後遺症が残るほど強烈濃厚なスープが

ガンガン口内に響き渡るのですが、何故か
後からまた食べたくなる系でしょうか?(笑)
2020年10月9日 23:17
まさに今市界隈はパラダイス♪じゃありませんか?


近所の佐藤食堂のカツ丼食べてみたいス!
コメントへの返答
2020年10月10日 21:19
日光街道の両サイドの裏路地は天国過ぎ
ますね(*´∀`*)


>近所の佐藤食堂のカツ丼食べ

確か入口に手書きで「カツ丼」的な事
書いてあるお店ですよね☆



是非レポお願いします!!
2020年10月9日 23:28
丸い肉もいいけれど

やっぱり肉は

『棒状』が好き♡
コメントへの返答
2020年10月10日 21:20
丸いの2個に対して、棒状1個…


を期待してしまう(*´Д`)ハァハァ
2020年10月10日 4:04
夜勤で事務所に帰ってきて
PC見てたら誘われました(笑)

肉団子なんてしばらく食べてないですが
見てたら無性に食べたくなりますね(*´Д`)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:21
ちょっとお時間あれば是非一度行ってみて
ください(´∀`*)

カステラと言っておきましたが、何故か本名の
方がわかるかもしれませんw


肉だんご、今回の裏ではないですがかなり
ハイレベルで激ウマでしたよ♪
2020年10月10日 8:00
ダイエットで白米禁止じゃなかったんですか?
オヤジさん カッコイイ!
次はカレーで。。。
煮込み料理は無理ですね(ー ー;)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:23
全ては時と場…
((((;゚Д゚))))

ランチだけは気持ち制限しながら白米も食べる
時あるのですが、順調に減ってますね☆



>次はカレーで

カレーがあるならば、幅が相当広がるの
ですが店にある食材(肉はたまたま在庫切れ)
中心をコンセプトに次も裏出来たらいいなと
思います!!
2020年10月10日 8:16
おはようございます。今回も神様が降臨しましたね!
肉団子は一品料理でおつまみ的な物ですけど、オカズとして食べれますからね。
生姜焼き定食は完璧なビジュアルで美味しそうでしたね。わざわざ、お肉を買いに行ってまで作る手間には、頭が下がります(*´Д`*)
…胡瓜さんが綺麗に並んでて残されてるが哀愁漂ってます…(T . T)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:24
こんばんわ(´∀`*)

まさに神過ぎました…


>…胡瓜さんが綺麗に並んでて残されてるが哀愁

どうしても食べられないんですよね@@;
彩り的には○なのですが、あの臭みが
なんともかんともw
2020年10月10日 9:18
肉団子も食べたいし、
生姜焼きも食べたい。
チャーハンも…
嗚呼これは行かないと!と謎な使命感沸き起こります(笑)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:25
初陣で「肉だんご」は比較的頼める環境に
なったと思いますので是非是非(・∀・)


それにしても、栃木だけでも相当な数のお店
載せてしまったので悩みませんか?(笑)
2020年10月10日 10:08
おはようございます
新たな伝説店舗を!
肉団子、美味しそう!ヤバイ(笑)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:26
こんばんわ(´∀`*)


>肉団子、美味しそう!ヤバイ

今回はホントは肉だんごネタだけで終わる
はずだったのですが思わぬ大権殿返し
きてしまいました☆


やはり運と巡り合わせと会話って大事だなと
あらためて思いましたよ♪
2020年10月10日 10:11
若ければ、極ウマ生姜焼きとラーメンをセットにして食べてみたい^_^
コメントへの返答
2020年10月10日 21:26
汁代わりにラーメンいいですね~

今それやったら、私すぐにリバウンドして
しまいます(;・∀・)
2020年10月10日 10:52
肉団子というと、いつぞやの喧嘩が絶えない中華料理屋のことを思い出してしまいますが、ここのは絶品感が漂ってます。そして何よりも店主の粋な計らい… たまりませんね👍✨
コメントへの返答
2020年10月10日 21:28
よく覚えてましたね(・∀・)

あのお店よりも正直コチラのお店の方が
かなり旨いです!!

タレと肉だんごの相性が最強過ぎて、
もし今回の裏事件が無ければきっと常時
肉だんご食べてたと思います(笑)
2020年10月10日 10:58
おはようございます(*´∇`)
鶏唐揚げと肉団子頼んで、肉団子のとろみあんをかけて貰えば良いのではないでしょうか

もしくは酢豚に肉団子と鶏唐揚げをトッピングして貰うとか

とろみと肉のパラダイスを味わってみたいです(*´∇`)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:28
こんばんわ(´∀`*)


あ…

次のネタが
((((;゚Д゚))))
2020年10月10日 12:43
アーモンドカステラさんこんにちは😃

肉団子いきなり19個は凄い運を持ってますね♫
めっちゃ美味しそうです(。・ρ・)ジュル

生姜焼きも照り感ヤバすぎです‼️

モザイク越しに見える緒形拳さんの笑顔もたまらなく良いです♫

宇都宮・矢板・日光に三兄弟が出来ましたね( ´艸`)
コメントへの返答
2020年10月10日 21:30
こんばんわ(´∀`*)


19個は感謝ですよね!!
先人達の外部のブログ見てたら、最低12個は
ツラいなぁと思っていただけに嬉しかったです。


>モザイク越しに見える緒形拳さんの笑顔も

実はお店にいる時は
「誰かに似てるなぁ」
とずっと悩んでいたのですが画像編集してたら
ふと緒形拳浮かんだんです☆
2020年10月10日 14:32
こんにちは〜。
(^-^)

参りましたねぇ、またこんなそそるお店を紹介されてしまうとウズウズしちゃうじゃないですか。
(о´∀`о)

〜屋なのに、からの逸品はハズレ無し!

今後も楽しみなお店ですね!
((o(´∀`)o))ワクワク
コメントへの返答
2020年10月10日 21:32
こんばんわ(´∀`*)

実はホントはこのお店のすぐそばにあるお店
https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/40411510/

に行こうと思っていたらお店辞めてしまって
おり、その時運良く見つけたお店なんです!!


こういう巡り合わせっていいなぁと
思います♪



2020年10月10日 20:03
また新たな名店が誕生しましたね
コメントへの返答
2020年10月10日 21:32
確実に名店です!!

次の裏、お店側から言ってきた位ですからw


ホント、ありがたい限りです(*´ω`*)
2020年10月10日 20:16
こんばんは~😊

この話し、ドラマ化決定です😋

肉団子の19連発😋

新裏メニューの開発に携わる熱意に感動しましたo(^o^)o
コメントへの返答
2020年10月10日 21:34
こんばんわ(´∀`*)

ストーリー的には「肉だんご旨い!!」で
終わる予定のBlogだったのですが、他の
お客さんの「オムレツ」で大逆転した感じです☆


これからも個人店が少しでも頑張って貰える
様にあちこちのお店の人と楽しく続けて
いけたらいいなと思います(*´∀`)
2020年10月12日 9:29
またまた、素敵な情報ですね!!
店主さんも奥様も、老舗ならではの温かさを感じます。
絶対行きます!
私はビビりなので、正規のメニューで(笑)

日光にそんな施設が出来るのですね!!
それも楽しみです。
コメントへの返答
2020年10月12日 20:34
ぜひ「肉だんご」と「ライス」
からチャレンジしてみて
ください(*´ω`*)


日光の観覧車は日光街道から
すぐ見える位置なので観光
スポットになればいいですね~

プロフィール

「@dateya 思わずこのカカシマークが浮かびました笑(関東ローカル」
何シテル?   08/11 16:51
GOLFからA3へ。 仕事で栃木県内 ぐるぐるしております(´∀`*) 洗車が趣味で大衆食堂とボロ宿をこよなく愛し、 店の人とのコミュニケー...

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