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2025年10月06日

未来への布石

未来への布石


どうしてもやっておかなきゃ
ダメなんだ…






























という事で
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この日はいきなり福島県の須賀川市。














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須賀川と言えば私の中では
あの店の焼肉丼一択でして、












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いつもなら開店早々突撃ですが
少し遅れて到着ス。















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先客が既にいた事もあり、







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いつもであればテーブル席だが








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初めて座敷に座ってみると









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居心地も丁度良く、
同時にメニューを見た瞬間に









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どうしても
「焼肉丼という名の発作」が起きてしまうのだけど










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この日はその欲望も我慢して
初めてのソースカツ丼とコールする。























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つまり何がしたいのかと言えば









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こうして通い続ける事で
やがて得るかもしれない夢や希望であって










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とにかくいろんな料理を体感すれば
きっときっと新たなう…























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って










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焼肉丼同様
豪快だw


















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実はネットで事前に画像は見ていたけれど









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あれは映し方の問題なのか何なのか、









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想定以上に
デカすぎる…



















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一切れ摘まむと断面から
恐ろしい程肉汁が溢れ出し、









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間違いなく
旨いんだ!

酸味強めのソースだったから最初は好みじゃ
無かったけれどこの脂身から滴り落ちる脂には
この酸味でバランスとってる様な気がして、











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噛み応えのある
赤身部分との調和も実に素晴らしくて癖になる。

















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そんな店にはいつも覚えてもらえる様に
栃木名産品を持参するのだけれど、









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店主はとても義理堅く
何かしらオマケを付けてくれたりするので








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こうした交流する事で
いつかいろいろ実現できる様にする為の布石でもあり、










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この日もお礼を告げて店を出た私の元に
店主が声を掛けてきたけれど、

























「はいお土産!」




















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まずはこれが一番苦手であるという事を
先に伝えなければいけないと思った、









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福島県須賀川市の「やぶき食堂」












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焼肉丼を食べたお友達はいるけれど
是非ソースカツ丼も食べてみてくださいね('∀'*)

ブログ一覧 | 気になるお店に行ってみた | 日記
Posted at 2025/10/06 18:02:36

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この記事へのコメント

2025年10月6日 18:40
なかなか強烈なお土産ですね(笑)
コメントへの返答
2025年10月8日 18:11
袋にガンガン入ってました!
(((;゚д゚)))
2025年10月6日 18:54
こんばんは!

前回に引き続きボリュームのあるソースカツ丼ですね!
友好の証であるレモン牛乳で店主に顔を覚えてもらって、おねだりの裏メニュー的なチラチラと感じるのは私の気のせいだと思いますが、たくさんの胡瓜のお土産で常連認定されましたね笑
コメントへの返答
2025年10月8日 18:12
こんばんは!

焼肉丼が強烈なだけにソースカツ丼も
強烈でした('∀'*)


毎回の様に持参する事で「レモン牛乳の人」
ときっと認識してくれたと思うので
私のやってみたい夢が叶えば嬉しいなと☆



…でもキュウリはヤバい笑
2025年10月6日 19:31
こんばんは。
先生の宿敵が大量に来ましたね…先生の人徳を持ってしても言葉にしないと伝わらないみたいです。いつも胡瓜さんを残してるからいつか気が付いて貰える事を祈ってます…
コメントへの返答
2025年10月8日 18:13
こんばんは!

袋にめちゃくちゃ沢山入ってましたよ(;´∀`)


食事にも沢山のってきたし、キュウリの旬
早く終わって欲しいですw
2025年10月6日 19:32
ここはロスにならぬように、わらしべ長者作戦で!!!
キュウリは結構欲しがると思います笑笑
コメントへの返答
2025年10月8日 18:15
わらしべ?!

実はこの後も行程があったので車内で
熱にやられたキュウリ臭が漂うのが怖くて
店主に謝りながら「店で使って欲しい」
と丁重にお断りしてきました(ノД`)


いつもの某食堂に持参する案もあった
のですがわらしべどころか没収されて
終わりなのでそれもツラい笑
2025年10月6日 20:25
その量のキュウリは致死量w
コメントへの返答
2025年10月8日 18:16
車内にのせた時点であの香りが漂いそうで
丁重にお断りしてきました(;・∀・)


あの匂いがどうしてもダメなんですよね…
2025年10月6日 20:47
こんばんは、ソースカツ丼美味しいですよね☺️
残念ながら近所には、このような美味しそうなソースかつ丼出してくれるとこを見つけられていません😞
それにしても、お土産でだめを押して来ましたね笑
コメントへの返答
2025年10月8日 18:17
こんばんは!

ソースカツ丼旨いです☆


栃木でもあまりリピしたくなるソースカツ丼
のお店とかあまり無くて困っているのですが
福島は流石本場だなと思います('∀'*)


…お土産は実は店主はネタでやっている
のかと思いました笑
2025年10月6日 20:56
須賀川といえばキュウリなので、まぁ、このお土産も致し方なしですよ(^^;;
コメントへの返答
2025年10月8日 18:17
もしかして名産?!
(((;゚д゚)))


だとしたらそりゃ料理にも沢山出てくる
わけだ…
2025年10月6日 21:12
好き嫌いはあきまへんで!
って言う主人の優しさ
コメントへの返答
2025年10月8日 18:18
どうやら店主はまだ私のキュウリ嫌いを
知らなかった様です(;・∀・)


つまり…

まだ常連にはなれていないという事ですね笑
2025年10月6日 21:19
大量のきゅうり🥒笑笑
店主の優しさがいいオチになりましたネ🤣🤣

このソースカツ丼絶対うまいと感じました😋食べてみたいデス
コメントへの返答
2025年10月8日 18:19
いや、マジで修行でした!
(((;゚д゚)))


とても良いご夫婦なのですが、ちゃんと
次訪ねた時は

「先日はキュウリ苦手ですいませんでした!」

とアピールすれば料理の方にも自然と
出てこなくなる夢を見ながらまた挑戦
しようと思います☆
2025年10月6日 21:48
お土産に渡された量が凄いですね(笑)
店主が好きなんでしょうね
コメントへの返答
2025年10月8日 18:19
ハンパないです!

どうやら上の方のコメントで、この街は
キュウリが名産の様です('∀'*)
2025年10月6日 21:59
お疲れ様でした😅。
新鮮な胡瓜、みかさに持って帰れば喜ばれそう。
コメントへの返答
2025年10月8日 18:20
お疲れ様です!


みかさに持っていったら全て没収されて
見返りは0というオチがあるので持って
いってもネタにしかならない説(*'д`*)
2025年10月6日 22:17
こんばんは〜。
(^-^)

予想はしていましたが期待にそぐわぬボリューム!

ここは酸味強めのソースなんですね。
会津は甘めなので、知らずに食べたら面食らったかも知れません。(笑)

しかし相変わらず肉は旨そう♪
( ^ω^ )
コメントへの返答
2025年10月8日 18:22
こんばんは!

ネット上で事前に見た時はこんなに大きく
見えなかったのですが実物見ると結構
デカくてビビります(;・∀・)


実は以前に店主と会津のソースカツ丼
の話で盛り上がっていた時に、

「うちのソースは酸味あるかも」

と言っていたのでその通りでした笑


この酸味は私がいつか実現したい夢では
かなり役立つんじゃないかと思ってます☆
2025年10月6日 23:23
胡瓜残しのアピール虚しく胡瓜とは、思いは口に出さないと駄目なんですね(*'ω'*)
コメントへの返答
2025年10月8日 18:23
どうやら店主は私の食べ終わった膳を
見ていなかった様です(;・∀・)


次訪ねた際は「キュウリごめんね」と
先にアピールします笑
2025年10月6日 23:32
須賀川といえば 夏秋きゅうり(露地物)の指定産地ぢゃなかったかしら
コメントへの返答
2025年10月8日 18:23
やはりそうなのですね…

上の方でもコメントで産地的な話が
あったのでなるほどそれでという事ですね(;´∀`)
2025年10月7日 0:41
「宗教上の理由で、これだけはダメなんですぅ!」
と半ベソで逃げました?

裏の畑で採れすぎたのかなぁ??>緑色の憎いヤーツ
コメントへの返答
2025年10月8日 18:24
ヘタに宗教的…

とネタでも言ってしまうと田舎では
怪しい人認定されてしまうので、


「昔から唯一苦手で…」
(;・∀・)


と言って回避しました笑



どうやらキュウリの名産地だそうです!
2025年10月7日 0:42
これは本当に旨そうですね~

で、きゅうり、
ちゃんと伝えたんですか?

それが布石ですよね?(笑)
コメントへの返答
2025年10月8日 18:25
キュウリは最後店を出た後に店主が
走って持って来たのですが、その時に

「実はキュウリ苦手で…」

と丁重にお詫びしました(;´・ω・)


布石は違います笑
2025年10月7日 8:54
そ そんなに胡瓜とは💧
これはいよいよ?!胡瓜にチャレンジですか??
私もこの歳になって、トマトを食べれるようになりました(笑)
コメントへの返答
2025年10月8日 18:26
10本以上入っていたと思いますよ笑


キュウリとナスと後は貝類と内臓全般が
苦手です(;・∀・)



あとスイカ笑
2025年10月7日 9:24
お土産🥒の行き先がキニナル
コメントへの返答
2025年10月8日 18:27
その場で御丁重にお詫びしてお戻し
しました(;・∀・)


この後の移動中に車内がキュウリ臭く
なったらリタイアしそうになったので…

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