■ナビゲーション

紅蓮弐號、参る

詳細表示｜シンプル表示｜写真表示

<< 定番にして王道

| 記事一覧 |

なすびさん感謝祭……みたいな >>

2010年04月18日

これが味玉だ！

先週のリベンジで、昨日仕込んだ味玉ですが……

大成功！

中を見るまではけっこう不安だったのですが、絶妙の半熟具合でした(^^)
kazoo11さんのアドバイスどおり、キッチンタイマーは6分27秒にセット！
これが良かったようです。

今日のお昼は、この味玉のためにラーメンだったといっても過言ではありません。

娘たちからも高い評価をもらって、作った甲斐がありました(^O^)

栄光への軌跡はフォトギャラリーにて！

褒められたからまた作ろぉっと(⌒～⌒)

ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2010/04/18 14:46:19

<< 定番にして王道

| 記事一覧 |

なすびさん感謝祭……みたいな >>

イイね！0件

イイね！ランキングページへ

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

充実した土曜日
nobunobu33さん

【ヨコスパ竜泉寺の湯♨️】に来 ...
bighand045さん

スターダストミーティング2025【 ...
Wat42さん

夏休み4日目の朝活
彼ら快さん

2025/8/3 ぶらり旅
ハムスコムシさん

カブの練習（からの〜、立ちゴケ〜）
まよさーもんさん

この記事へのコメント

コメントする

きゃむろ。 2010年4月18日 14:52 リベンジお疲れ様です☆(o･ω･o)ゝです今日ばかりは味玉主役でラーメンは脇役ですね(o´ｪ｀o）	コメントへの返答 2010年4月18日 15:19 リベンジ成功です(^^) ほぼ極意はマスターしましたかね（天狗）今日は味玉らーめん付きってことで（爆
焼鳥 2010年4月18日 14:58 無事に成功、おめでとうございます。コレで家ラーメンもグレードアップですね。	コメントへの返答 2010年4月18日 15:22 今回は、ちょうどよい半熟具合にできました(^O^) 次はチャーシューですかねー(^^)
赤π 2010年4月18日 17:32 おお～っすご～い！で・・・・・・・・・・注文は、このコメントでよろしいでしょうか？６個お願いします。(笑)	コメントへの返答 2010年4月18日 20:16 これからは味玉職人と呼んでください（嘘爆いや……注文は……自分で作ったほうが簡単だと思います……(^^)
ゆうゆ@ 2010年4月18日 18:02 ラーメン目的ではなく味玉が目的といっても過言でなく〜⁈	コメントへの返答 2010年4月18日 20:19 今日のラーメンは、味玉のおまけ（笑市販の材料の組み合わせでも、ひとつ手作りがあると愛情が違ってきますね(^^)
kimiz 2010年4月18日 18:26 ギガ玉商会の味たま！いつか行われるだろう？ BBQ＆ラーメンオフの具材が決まりましたね～！是非食べてみた～い！あっ！自分はヨ～ド卵で…	コメントへの返答 2010年4月18日 20:23 あ、屋号が付いてる（爆手作りラ－オフ、やるんですかぁ？ 20人以上の規模だと……(^_^;) 今からわがままはやめてください！（キッパリ ^_^;
blueVehicle 2010年4月18日 18:29 立派な味玉ですねぇ。美味しそう...。フォトギャラ参考になります。うちもチャレンジしてみます。	コメントへの返答 2010年4月18日 20:25 ほぼ、思った通りのトロトロ具合にできました(^O^) あとは味の染み具合の研究ですね～(^^) ぜひぜひチャレンジを～。
マイク兄ィ 2010年4月18日 19:19 煮豚の煮汁に漬込むとまた美味しいですよ（＾＾）	コメントへの返答 2010年4月18日 20:30 おぉ！　そうですよね！ ……やっぱり、チャーシューと一緒に仕込むと効率が良いってことですかねー(^^) 次は肉から……
cab4473 2010年4月18日 19:45 おぉ～～！！フォトギャラも見ましたが、プロ並みですね！！	コメントへの返答 2010年4月18日 20:31 いや、言い過ぎ言い過ぎ……素人丸出しですから…… でも、おいしくできたんで、買ってこなくてもいける自信はつきました(^O^)
CASTER7 2010年4月18日 20:53 GIGA亭はこちらですか？出前を6人前お願いします	コメントへの返答 2010年4月18日 21:19 また新しい屋号を……(~_~;) しかもオンデマンド？　デリバリー付き？ビジネスモデルとして成立しません（爆
CAPRI 2010年4月18日 21:42 卵焼屋戯雅天はこちら？私も６玉ほどお願いしますｗできたら取りに参りますｗｗｗ (爆)	コメントへの返答 2010年4月18日 22:23 いやいやいや…… 「ほど」じゃないし～～～(￣○￣;) 作ると幸せに……まぢ……(^_^;)
simajirou_ 2010年4月18日 23:03 取りに行くのでウチの分４つ作っておいて下さいませ (≧∀≦)	コメントへの返答 2010年4月19日 5:41 だから……フォトギャラに作り方アップしたんですけど……(^_^;) おいしいですよ♪
もと部長（みっくん） 2010年4月19日 0:01 やりましたねー、綺麗にできてます。私は以前、カップ麺の容器にお湯を注いで半熟茹で玉子ができるみたいなのを読んでやってみたんですが、保温しすぎて見事に固茹で玉子になりました(爆)	コメントへの返答 2010年4月19日 5:43 思った通りの半熟になったので、嬉しいです(^^) 温泉玉子！昔、どこかのディーラーに行って作る道具をもらった気がします(゜o゜)
kazoo11 2010年4月19日 13:29 お好みの半熟具合だったみたいで良かった♪ ラーメン店といい勝負でしょう～	コメントへの返答 2010年4月19日 20:40 6分27秒、絶妙のタイミングでした(^^) 茹で加減は、お店に対抗できるレベルで感激でした（＾◇＾）
ドライダー 2010年4月19日 18:34 絶妙の半熟具合ですねぇ^m^ オイラは目玉焼きの半熟具合の研究中です！皿に滴る黄身が許せないので、とろ～り逝かない位の目玉にするのが目標です♪ 味玉も今度やってみよ～(^^♪	コメントへの返答 2010年4月19日 20:43 かな～りいい感じにできました(^O^) 目玉焼き……ワタクシは蓋をしてやりますが、シビアにやるなら耐熱ガラスの蓋じゃないとだめでしょうか…… 味玉は自家製がおススメです(^^)

<< 定番にして王道

| 記事一覧 |

なすびさん感謝祭……みたいな >>

プロフィール

「おはようございます。曇り＠横浜南部。今日は降ったり止んだり？(゜-゜)」

何シテル？ 08/10 05:50

戯雅 [ 神奈川県 ]

戯雅は「ぎが」と読んでください。

ハイタッチ！drive

[ 全てのバッジをチェック (60) ]

ユーザー内検索

掲示板

戯雅の掲示板

<< 2025/8 >>

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

GW 宇和島～カルスト～善通寺～東予港カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2021/10/21 12:30:42
アームレスト交換カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2020/09/23 14:07:10
[スズキクロスビー]KYB / カヤバ NEW SR SPECIAL カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2020/05/25 22:43:09

[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

	紅蓮弐號 (スズキクロスビー) 2020年3月1日納車。生活環境の変化に合わせて、プレマシーからダウンサイジングしまし ...
	蒼天號 (マツダプレマシー) 2007年10月5日～2020年3月1日オーロラブルーマイカの20Zです。 12年余り ...
	マツダカペラワゴン 1998年11月～2007年10月　総走行距離39580km クラシックレッドのV-RX ...
	マツダカペラ 1990年10月～1998年11月　総走行距離80697km セダンの2000セレーブル ...

[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2024年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2023年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2022年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2021年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2020年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2019年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2018年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2017年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2016年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2015年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2014年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2013年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2012年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2011年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2010年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2009年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2008年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2007年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月

RSS2.0

ヘルプ｜利用規約｜サイトマップ

あなたの愛車、今いくら？

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう！

きゃむろ。 2010年4月18日 14:52 リベンジお疲れ様です☆(o･ω･o)ゝです今日ばかりは味玉主役でラーメンは脇役ですね(o´ｪ｀o）	コメントへの返答 2010年4月18日 15:19 リベンジ成功です(^^) ほぼ極意はマスターしましたかね（天狗）今日は味玉らーめん付きってことで（爆
焼鳥 2010年4月18日 14:58 無事に成功、おめでとうございます。コレで家ラーメンもグレードアップですね。	コメントへの返答 2010年4月18日 15:22 今回は、ちょうどよい半熟具合にできました(^O^) 次はチャーシューですかねー(^^)
赤π 2010年4月18日 17:32 おお～っすご～い！で・・・・・・・・・・注文は、このコメントでよろしいでしょうか？６個お願いします。(笑)	コメントへの返答 2010年4月18日 20:16 これからは味玉職人と呼んでください（嘘爆いや……注文は……自分で作ったほうが簡単だと思います……(^^)
ゆうゆ@ 2010年4月18日 18:02 ラーメン目的ではなく味玉が目的といっても過言でなく〜⁈	コメントへの返答 2010年4月18日 20:19 今日のラーメンは、味玉のおまけ（笑市販の材料の組み合わせでも、ひとつ手作りがあると愛情が違ってきますね(^^)
kimiz 2010年4月18日 18:26 ギガ玉商会の味たま！いつか行われるだろう？ BBQ＆ラーメンオフの具材が決まりましたね～！是非食べてみた～い！あっ！自分はヨ～ド卵で…	コメントへの返答 2010年4月18日 20:23 あ、屋号が付いてる（爆手作りラ－オフ、やるんですかぁ？ 20人以上の規模だと……(^_^;) 今からわがままはやめてください！（キッパリ ^_^;
blueVehicle 2010年4月18日 18:29 立派な味玉ですねぇ。美味しそう...。フォトギャラ参考になります。うちもチャレンジしてみます。	コメントへの返答 2010年4月18日 20:25 ほぼ、思った通りのトロトロ具合にできました(^O^) あとは味の染み具合の研究ですね～(^^) ぜひぜひチャレンジを～。
マイク兄ィ 2010年4月18日 19:19 煮豚の煮汁に漬込むとまた美味しいですよ（＾＾）	コメントへの返答 2010年4月18日 20:30 おぉ！　そうですよね！ ……やっぱり、チャーシューと一緒に仕込むと効率が良いってことですかねー(^^) 次は肉から……
cab4473 2010年4月18日 19:45 おぉ～～！！フォトギャラも見ましたが、プロ並みですね！！	コメントへの返答 2010年4月18日 20:31 いや、言い過ぎ言い過ぎ……素人丸出しですから…… でも、おいしくできたんで、買ってこなくてもいける自信はつきました(^O^)
CASTER7 2010年4月18日 20:53 GIGA亭はこちらですか？出前を6人前お願いします	コメントへの返答 2010年4月18日 21:19 また新しい屋号を……(~_~;) しかもオンデマンド？　デリバリー付き？ビジネスモデルとして成立しません（爆
CAPRI 2010年4月18日 21:42 卵焼屋戯雅天はこちら？私も６玉ほどお願いしますｗできたら取りに参りますｗｗｗ (爆)	コメントへの返答 2010年4月18日 22:23 いやいやいや…… 「ほど」じゃないし～～～(￣○￣;) 作ると幸せに……まぢ……(^_^;)
simajirou_ 2010年4月18日 23:03 取りに行くのでウチの分４つ作っておいて下さいませ (≧∀≦)	コメントへの返答 2010年4月19日 5:41 だから……フォトギャラに作り方アップしたんですけど……(^_^;) おいしいですよ♪
もと部長（みっくん） 2010年4月19日 0:01 やりましたねー、綺麗にできてます。私は以前、カップ麺の容器にお湯を注いで半熟茹で玉子ができるみたいなのを読んでやってみたんですが、保温しすぎて見事に固茹で玉子になりました(爆)	コメントへの返答 2010年4月19日 5:43 思った通りの半熟になったので、嬉しいです(^^) 温泉玉子！昔、どこかのディーラーに行って作る道具をもらった気がします(゜o゜)
kazoo11 2010年4月19日 13:29 お好みの半熟具合だったみたいで良かった♪ ラーメン店といい勝負でしょう～	コメントへの返答 2010年4月19日 20:40 6分27秒、絶妙のタイミングでした(^^) 茹で加減は、お店に対抗できるレベルで感激でした（＾◇＾）
ドライダー 2010年4月19日 18:34 絶妙の半熟具合ですねぇ^m^ オイラは目玉焼きの半熟具合の研究中です！皿に滴る黄身が許せないので、とろ～り逝かない位の目玉にするのが目標です♪ 味玉も今度やってみよ～(^^♪	コメントへの返答 2010年4月19日 20:43 かな～りいい感じにできました(^O^) 目玉焼き……ワタクシは蓋をしてやりますが、シビアにやるなら耐熱ガラスの蓋じゃないとだめでしょうか…… 味玉は自家製がおススメです(^^)

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

これが味玉だ！

タグ

今、あなたにおすすめ

この記事へのコメント

プロフィール

ハイタッチ！drive

ユーザー内検索

掲示板

<< 2025/8 >>

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

愛車一覧

過去のブログ

あなたの愛車、今いくら？

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31