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戯雅のブログ一覧

2015年11月28日 イイね!

週刊麺ヲタ 175號

週刊麺ヲタ 175號いやぁ、忙しさにかまけて1週間遅れになっちまいました。
つか、大船の飲みのオフレポで燃え尽きてしまいました(^^;)

え、いっそのこと合併号でいい?
やめてしまえ?



(T_T)




そうはいっても、惰性とマンネリは止められません(爆


11/18の水曜日。静岡から東海道線で30分の島田に出張。
お昼時をはさんだので、駅の北口にある「そば処 よし田」に行ってみました。
近くには「雪月花」もあるのですが、食べ終わるまでに時間がかかる店なので、今日はこちら。
落ち着いた佇まいですが、メニューは町蕎麦価格です。
天せいろ(1000円)は極細のそばに海老天と大葉の天ぷら。海老天1本と大葉というのはちと寂しい気もしますが、物足りない人は上天ざる(1800円)とか。
ツユが年季の入った仕事をうかがわせるうまさ。天ぷらもカラッと軽いです。
そば前も充実しているし酒もよいものを置いているのですが、さすがに島田で蕎麦屋酒ってのはないだろうなぁ(^_^;)



11/20の金曜日。職場から近い「岩市」を再訪。今度は温かいそば。
天ぷらそば(900円)を注文したら、かけそばと天ぷらが別盛りになって登場。ちょっと意表を衝かれました。てっきり海老天がドンとのった丼が出てくるものだとばかり思っていたので(^_^;)
天ぷらは海老天2本としし唐、シメジ。からりと軽く揚がっていて、よい天ぷらです。



11/21の土曜日。昼前から観た映画が終わったのは14時前。この後には大船で神奈川忘年会なので軽いものをとウイング上大岡B1の「砂場」でそばを手繰ることにしました。
せいろ(630円だったかな)は極細打ちで、ちょっと甘口のツユとの相性も良いです。喉越しがとても良い♪



11/22の日曜日。宿酔い(爆
朝昼兼用、この日最初の食事は「G麺7」。
基本の味玉正油らーめん(820円)です。
あ~~~~~、スープが沁みるぅぅぅぅう!




最近には珍しく、1週間で3回も蕎麦屋に行ってますね。

さて、176號はいつアップしようかな(笑
Posted at 2015/11/28 16:13:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2015年11月23日 イイね!

神奈川忘年会

神奈川忘年会すでに一昨日(11/21)の話ですが。
神奈川忘年会@大船。

時間を30分勘違いして早着してしまったので、会場近くの「いちぜん」という居酒屋でウォーミングアップ(笑)
生ビール2杯と、白モツ(たれ)と白子の天ぷらで30分。


で、16時半から本番。
「かき小屋○座 大船店」。去年に続いて2度目。持ち込みアリの店なので、京急デパ地下で酔鯨の純米の一升瓶買って行きました。そしたら今年はけっこう日本酒持ち込みが多くて過剰供給気味。白ワインにすればよかったかな(^^;)
生牡蠣は宮城、広島、唐津だったっけ? 焼き牡蠣とか牡蠣フライとか、牡蠣を堪能。焼き蛤とかカニ味噌甲羅焼きも食べましたが。




2次会は記憶がほとんどなし。去年もそうだったけど……

3次会はカラオケ歌ったけど、飲みすぎでなんだかな~なグダグダぶり。

帰りは全く経路が不明。大船から蒲田行の根岸線に乗ったようなのですが、どうやら磯子で降りられなかったようで、財布の中に桜木町駅の精算票が入ってました。
最後はタクシーで帰ってきましたが、なんで3時過ぎになっていたのかが不明。タクシー代が3000円弱でしたが、どこから乗ったのかもよくわからんです。あぶねぇ。


年々、確実に酒に弱くなっていることを実感しておりますが、それでも飲んじゃうんだなぁ……
Posted at 2015/11/23 20:58:30 | コメント(5) | トラックバック(0) | オフ | 日記
2015年11月15日 イイね!

週刊麺ヲタ 174號

週刊麺ヲタ 174號パーフェクトを逃しました。

いや、火曜日の昼にカツ丼食わないで麺類食べていれば、今週は毎日麺類だったのに(笑

とか、どうでもいいことです。

パーフェクト未遂といえば、この人。西武ライオンズを今季で引退した西口文也投手。ノーヒットノーラン未遂2回、完全試合未遂1回は、それでも大変な偉業だと思うのですが。

え、こんなところに引き合いに出すのは失礼? ごもっともでございます(^_^;)


では、麺ヲタです。


11/9の月曜日。お昼は備蓄のカップ麺。
明星食品の「一平ちゃん マヨラーメン ガーリック豚骨醤油 大盛」。定番のカップ焼きそば、「一平ちゃん 夜店の焼きそば」のラーメン版で、からしマヨネーズが付いています。これだけでジャンクな感じがぐっと強くなりますね。
お湯を注ぐと、けっこう強力なニンニク臭。遠慮なし、問答無用。
ラーメン自体はコシの強い細麺で、スープもなかなかうまい。具が貧相なのはカップ麺の常なので、これはしかたないですね。
からしマヨネーズは、焼きそばのときほどにはマストアイテムとはいえないかも。なくても物足りなくはない。



11/11の水曜日。ポッキー&プリッツだけでなく、麺の日でもあるらしい。
久しぶりに新しい蕎麦屋を開拓。職場から徒歩圏にある「岩市」という蕎麦屋に行ってみました。存在はずいぶん前に認識していたのですが、いかにもおっさんがタバコ吸いながら長居していそうな雰囲気だったので躊躇していたのです。しかし、行ってみたら禁煙の店でした。
そばはいわゆる機械打ちの典型的な町そば。白く、細く、断面は丸く、風味は弱い。ワタクシの場合、初見には縛りがあるから天もりにしましたが、普通に温かい種物なんかを食べるにはよさそうです。



11/12の木曜日。CMでファミリーマートのパスタが刷新されておいしくなったと宣伝しているのと、キャンペーンでファミマTカード会員は50円引きになるというので、ためしに買ってみました。
トマトクリームパスタ(オマール海老ソース)は50円引きで460円。かなり細めのパスタにソースが載っています。
レンジでの温め時間は書いていないのですが、500~600wで2分くらいでしょうか。麺がくっついてしまうこともなく、ソースもよく混ざります。
パスタの食感は茹で上げには当然かなわないものの、カップ麺とは比べ物にならないですね。ソースもおいしい。



11/13の金曜日。8月にオープンした「ロ麺ズ」の初の限定メニューが11/5からスタートしていたのですが、やっとありつくことができました。というのも、オペレーションの関係で「平日限定」の提供だから。
限定麺はけっこう直球勝負で、「本枯れ節『2年物』の正油そば 寺岡家の蔵出し醤油を活かしたもう1つのラーメン」。とにかくスープがうまい。「ロ麺ズ」のレギュラーメニューの正油は醤油の輪郭のはっきりしたものですが、こちらは醤油の強さはそのままに本枯れ節とシジミの出汁がスープにまろやかさを加えているような感じといえばいいのでしょうか。
トッピングは豚タンスモーク、セリ、メンマ、ラディッシュのスプラウト、ネギ。味玉追加。豚のタンスモークというのも珍しいですが、これがまた合うんですね。スープが脂っこくないから、普通のチャーシューよりも脂が出ないタンスモークを選んだのでしょうか。
じわ~っと沁みるこの味。平日限定というのが何とも……



11/14の土曜日。お昼は家そば。
前の日に買って冷蔵してあった海老天で天ぷらそばです。海老天の衣の一部が黒いのは、グリルで温めたから。レンジだと衣がべちゃっとなりますが、グリルだとカラッと仕上がります。トースターでもよいのですけどね。



11/15の日曜日。大岡川散歩に出かけたついでに、お昼はラーメン。
11/2、Twitterで「流星軒」から秋の限定メニューの告知がありました。「流星軒です。11月5日(木)~ロ麺ズ×流星軒コラボ第1弾 ラ・テンダロッサシェフKENZOプロデュース ☆秘密のラーメン☆¥1600スタートします。来てね!ィヨロシク!!」
金曜日に「ロ麺ズ」に行った時に、G大将に「1600円のラーメン」の話をしたら、「値段はともかく、食べておく価値のある味です」と言っておられたので、清水の舞台から飛び降りることにしました(笑
「秘密のラーメン」は、イベリコ豚の希少部位“セクレト(secret=秘密の意味)”の炭火焼きとパルミジャーノレッジャーノ入りワンタン、マコモダケ、トリュフ、小松菜、スダチをトッピング。麺は「ロ麺ズ」、醤油スープにはトリュフオイルが使われています。まぁ、1600円という価格もやむなし。ここまで来たら味玉ものせて1700円(笑
ま~、うまいです。麺とスープもうまいですが、イベリコ豚がすごくうまい。中のチーズがとろけるワンタンもいい!
何ともぜいたくな逸品でした(^^)




いや~、完全に予算オーバーだわ。「流星軒」のは2杯分だったし。
給料日前だし、おとなしくしなくては……(^_^;)
Posted at 2015/11/15 20:33:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2015年11月15日 イイね!

大岡川散歩

大岡川散歩10時過ぎに雨が止んだので、大岡川沿いを歩いてきました。
街中も、だんだん秋めいてきましたね。



弘明寺あたり


蒔田公園のイチョウ



散歩の締めはやっぱり……

こちらについては、「週刊麺ヲタ」にて改めて♪


Posted at 2015/11/15 16:45:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 徒然 | 日記
2015年11月13日 イイね!

里山散策

里山散策今日は平日しか食べられない「ロ麺ズ」の限定らーめん「本枯れ節『2年物』の正油そば寺岡家の蔵出し醤油を活かしたもう1つのラーメン」を食べるために休暇を取りました(笑

で、食後の腹ごなしのために向かったのが舞岡公園。ここは、昔ながらの田園風景を保存している公園で、まるで『となりのトトロ』の舞台のような風景が広がっているところです。
娘たちが大きくなってからはとんとご無沙汰してましたが、ちょっと行ってみたくなり……















紅葉は始まったばかりでしたが、秋の散策が楽しめました(^▽^)
関連情報URL : http://maioka-koyato.jp/
Posted at 2015/11/13 16:40:03 | コメント(3) | トラックバック(0) | 徒然 | 日記

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何シテル?   12/11 07:09
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