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イイね!
2011年07月09日

中華街系ラーメンにしたら麺がくっつきやすく量が多いと娘たちからは不評

中華街系ラーメンにしたら麺がくっつきやすく量が多いと娘たちからは不評 冷やし麺ばかりじゃいかんだろうと思って、今日はラーメンの昼食です。

中華街の永楽製麺所のストレート麺に、角煮(伊藤ハム)、ほうれん草(冷凍)、メンマ(セブン・プレミアム)、半熟味付煮玉子(自家製)のトッピング。

ところが、娘たちからは「量多すぎ」「麺がほぐれにくい」「なんか癖があるね」と、あまり良い評価はもらえず……
たしかに麺の量は3人前でしたがよそのチルド麺なら4人前ありそうです。

今や、中華料理店のラーメンと日本のラーメン店のラーメンは別物なんだなぁと、改めて感じました。

う~ん、次回はラーメン店系のラーメンにしよう……


午前中洗車した後に一旦着替えたんですが、また汗かいてしまいました。扇風機からは熱風しか来ないし……


え? なに? やっぱり梅雨明けだって?
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2011/07/09 13:38:36

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この記事へのコメント

2011年7月9日 14:47
せっかく作ったのに、悲しいですね


関東も梅雨明けですか
いよいよ夏本番ですね
コメントへの返答
2011年7月9日 15:12
3人分入った中から選んだのも失敗の要因でした……
なんでチルド麺のちょっといいヤツは2人前が多いんでしょうねぇ……

梅雨明け……そろそろ冷房なしのやせ我慢も限界です(^_^;)
2011年7月9日 14:58
娘さんたちには不評だったようで、ラーメンって難しいんですね…(^_^;)


関東も梅雨明けちゃってますます暑さが厳しくなった感じですね

σ(゚∀゚*)もお昼から2回ほどシャワー浴びちゃいました~♪
コメントへの返答
2011年7月9日 15:14
おまけに娘は一人が醤油好き、もう一人は豚骨好き……
え? 豚骨醤油があるじゃないかと?

ホント、シャワー浴びたいです。
ウォーキングは自殺行為なので休もうかと……

あ、ぬるま湯風呂もいいなぁ( ̄∀ ̄)
2011年7月9日 15:57
確かに?中華屋さんの麺って
癖がありますよね?
かん水ですかね?
我家の昼はカルボナーラ!

しかし…暑い…
デブ汁が?たれてきます…
コメントへの返答
2011年7月9日 16:07
そう、たぶんかん水のにおいが強いからだと思います。
スープ自体はすっきりでよいんですけど……

カルボナーラとはまた通なメニューを…

さっきから時々クラっときますね。
「時が見える……」
2011年7月9日 20:39
僕が作ると量が少ないと叱られます。
お父さんのが一番多いやないかと...(笑)

梅雨明けしましたね。
空から殺人的な紫外線が降り注いでいます...。
(;x x)
コメントへの返答
2011年7月9日 21:10
普通のチルド麺は少ないですよね~。
麺も足りないし、スープもけちくさい量しかない。今日のラーメンは1人分のスープを400mlのお湯で溶かすとなってて、250~300mlという普通のチルド麺より多めなのはよかったのですが、麺も……

北九州と関東、今年は同日に梅雨明けで。
午前中の洗車で今日の体力は終わりました(爆

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「お昼は #川の先の上。マイナーチェンジしたというつけ麺正油(1100円+味玉100円)。限定ばかり追っかけてるせいで最後にレギュラーメニューのつけ麺を食べたのが4年前で、思い出せないw
麺の甘味を引き立てるスープの酸味が変わらず高バランス。地海苔がトッピングされました!ウマい♪」
何シテル?   06/17 13:22
戯雅は「ぎが」と読んでください。

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