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是非、召し上がれ？という浜松餃子のフードコート。（上り路線）

土日、祭日は列も出来る。列嫌いの私でも、ここは並ぶ。

だって、たまにしか食えないから。

「宇都宮餃子が美味い」と言う方も居るだろうが、東北道のＳＡレストランでしか食べた事ない。ＳＡレストランのヤツって、そんな美味くないですけど、ここのは美味かった。

『餃子の〇将』よりも、美味いと思う。

無人販売店の『〇▲餃子』（伏字）も悪くはないけど、今はもう浜松餃子を取り寄せて食べる程。

『並んでる所は、間違いない！』と改めて確認しました。

この季節しか並ばない桜餅。こうした“季節物”は食べておかないと、来年まで待たなきゃなりません。

来月出る“柏餅”も、十五夜・十三夜の月見団子も然り。

さて、昔は剥いで食べていた桜餅の葉。葉なんか食べるのは、蚕とか蝶の幼虫のやる事。人間様が葉っぱなんか食えるかーーーい！！と。

なもんで、ずーーっと食べなかったけど、「あれは一緒に食うものだ」と、ある人に言われ、嫌々ながら食べたら、甘じょっぱい味になり、桜餅だけとは違った【味の深み】が出ました。

スイカに塩をかける。焼き芋に塩をかける。焼きトウモロコシに醤油をかける。茹でトウモロコシに塩を振る。

すると、甘みが増す⋯⋯アレですよ。

試しに葉を取って食べたら、桜餅感が殆ど無く、ただのあんこ餅を食べてるかのよう。

因みに買った和菓子屋さんの女将に聞いたら、「食べても良いですが、私は食べないです」って！？

吉本新喜劇なら、一堂ずっこけるシーン。

まぁ、『人それぞれ』という事です。

因みに葉を食べ過ぎると、身体に良くないそう（ネット情報）。

ギャル〇根ならともかく、大食いするものでもないから、心配は要らんですね。

伊勢名物　赤福

大幅値上がりをしていました。

１２個入りが、一昨年は１０８０円から１３００円に！？

上がったものは、恐らく下がる事はありません。

もうね、高くても買いますから。だって唯一無二の商品ですから。

“お福”という類似品も上がったのかな？？

県内でラーメンの食べ歩きをしている訳でもないですが、３ヶ月に一度は、行く店があります。比較的、好みに合うと思ってるので。

しかし、昨日も行きましたら、『ああ、なんか違うよな〜？』と。

１００点満点で、６８点位。

私の好みは、

１、醤油または豚骨醤油（博多・長浜の豚骨も好き）

２、細縮れ麺（佐野・喜多方の平打ち麺も可）

３、口の中でとろける程の柔らかい叉焼

※つけ麺、家系、味噌󠄀・塩は食べない⋯。

八重洲地下街の遊亀亭が、今の所No.1

だけど、上京しないと食べられない。オートサロン、モーターショー、オートモービルカウンシル等のイベントで上京しないと、食べられない⋯⋯。

唯一、好みに近かったのは、昔の幸楽苑のラーメン。しかし、よく商品改良をするので、好きだった味の商品がリニューアルされてしまい、無くなった⋯⋯。

今度、来来亭に行ってみたいと考えてます。

今回のように上京する際には、大体マイカーで行き、八重洲地下駐車場に置いて、電車で移動します。

首都高から直接駐車場に入れるというメリットもあります。一般道に降りなくて済むから。

で、八重洲地下街で必ず食すのは、『遊亀亭』という旭川ラーメンの店で、チャーシュー麺（醤油１択）と餃子を食す事。

東京には美味しい食べ物屋も沢山あるし、わざわざそんな所で食わなくても？と思うだろうけど、何処が美味いか分からないし、探すのも面倒。

いつも食べてる物なら、間違いない。







この店は何が良いか？というと、スープの味がドンピシャで私好み。そして、チャーシューが解けるように柔らかくて、クセがない。餃子も好きな味。

今、物価の高騰でラーメンの材料費も値上がりし、度重なる価格改定（値上げ）でも追いつかず、閉店を強いられる店舗が増加しているとか。

そんな状況だから、ラーメン＝庶民の食べ物でなくなりつつある。
インバウンド用の高級感を其の辺の店では出せない。そんな事をしたならば、日本人客が来なくなる（インバウンドは二千円でも『母国ヨリ、安イヨ！』言うから）。

イヤな時代になった⋯⋯