親友(とも)への慰霊のセンチメンタルジャーニー。
哀しい気持ちを振り捨てて、米沢へ移動。
相馬から米沢まで、専用道が出来た。相馬から米沢へは下道で行くと、まず福島市内に出るまで1時間。それから米沢まで45分くらい。
それが合わせて1時間少々になった。かつての苦労がウソのような便利さ。
相馬の親友とも共通の友人が米沢にいて、8年前に米沢の友人のところへ一緒に行ったこともある。米沢市内で一緒に米澤牛のステーキを食ったのも、懐かしい思い出だ。
米沢へは、ただ米澤牛を食したいだけの宿泊。滅多に食えないから。
有名な焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶが食べられる『金剛閣』という店に行った。
前は別の店に行っていたが、サービスが悪くなったので、新たに開拓したんだ。
一人旅なので一人焼き肉w。
昼間のセンチな気分は、焼肉ですっかり回復。人間って、そんなもの・・・。
ただ、この店ではハラミが品切れで頼めなかった。あと、ここは凄く混むので、後半から頼んだ料理がなかなか来なくて、参った。追加牛タンに20分以上待たされたから・・・。
朝昼を少量にしていったので、久しぶりに結構食べました。ネギタン塩が無かったのは残念だったな~。
お土産に米澤牛カルビを発送。
これがまた旨かった!カルビは地元の肉店でもたまに買う。一番高いヤツで100g=1000円。
米澤牛は100g=1500円。
でも明確に味が違う。脂分のしつこさと、獣臭さが無い。
オイラが米澤牛を好んで買うのは、肉の臭みが無いから。冬場のすき焼き・しゃぶしゃぶは取り寄せております。お客にもコレを出すと、「え?どこのお肉なの??」と。鼻高々ですよ♪
Posted at 2023/08/28 20:13:18 | |
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