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2021年03月01日
落し蓋 (2021年 3月1日(月))
落し蓋を購入してみました♪
煮物や煮魚などの調理をするときには落し蓋をするものだという知識だけで使用していますが、理由や効果がイマイチ分かっていませんでした。
わかっていなかったので落し蓋は購入せず、使用したほうが良いかなと思うときはアルミホイルで代用して誤魔化していましたが、100円ショップの物ならばお試しで購入してみました!
調べてみると落し蓋には味をしみこませ易いとか煮崩れし難いとか調理時間が短くなるなどの効果があるそうです♪
Posted at 2021/03/09 08:51:29 |
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| 日記
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「2019年 4月15日(月)
http://cvw.jp/b/171398/42770527/
」
何シテル?
04/23 10:48
ひがとら@25R
[
東京都
]
黄色い愛車トミーカイラ25Rで全国の名物&グルメを求めてドライブ中♪ ドライブが大好きで2009年に沖縄までフェリーで愛車を運んで全国制覇を達成しました!...
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