アーモンドカステラのブログ一覧

牛乳とソウルフードのたこ焼き仕入れた後は、










今宵の宿泊地でもある
米沢市へと最後の力を振り絞って突き進む。



















やはり米沢だけに
夕飯はちょっと良さげな店とか、









リーズナブルな精肉店直営だとか、









ボロボロ大衆店で食べる
米沢牛も良いかなと思ったけれど、





















この旅はかなり無理な行程だったので
疲労困憊してしまった私は外食する気力もないままに




















（であるならば…）

ずっと前から気になっていた

米沢牛を卸している店の弁当食べたくて、













とりあえず店に電話をしたら、
時間に合わせて作っておいてくれるというので
予約時間に店の前へとやってくる。





















弁当だけでなく、米沢牛のコロッケだとかメンチとか
1個からでも揚げてくれるのも最高で











店に入ると霜降りだらけの肉だとか









お試し的な少量米沢牛の少量パックもあって
なんて素敵な店だと思いつつ、









思わずコロッケも追加注文してしまい










出来立ての弁当にニヤニヤしながら
今宵の宿へと向かったの。























流石に食べまくりのツアーだったので
一度爆睡した後に、










起きたら爆食の反動でいつも以上にお腹が減った私は
早速弁当取り出して












当然ながら米沢牛で









米も個人的に大好きなつや姫で
とにかく蓋を開けた瞬間…


























一気に眠気
覚めたんだ！






















頼んだものは

関連情報URL : https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/48763711/

この地はそんなに無いのだけれど









ご当地納豆に目を奪われながらも
大手系牛乳には目もくれず、










すぐにお目当て

関連情報URL : https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/48760813/

ずっと気になり過ぎて仕方ないから











昼間ならやってるだろうと
ついに店へと降臨ス！






















建物のボロ具合に長い歴史を感じつつ、
店の隣に駐車場があった事に感謝しながら









中途半端な時間なだけにまだ売り物が残っているか
それだけが心配だけど…















































店の中へと駆け込むと
ロビンマスクみたいな意味不な生首置かれているが












メニューはわずか3種類しか

存在しないところが潔くて堂々で、

って…























またカレーかよｗ

先程、カレー味のソースカツ丼

関連情報URL : https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/48755083/

時間が時間なだけに
既に店はガラガラで








どうやらピークタイムは鬼混みらしいが
ゆったり席に陣取った。




















頼むものはもう決まってる。










それはもちろん蕎麦であり、








この地は山形で有名な「冷たい肉そば」発祥の地という事で
ずっと前から食べてみたくて、









それはもう確定だけど…




















実はもう一つ
この地には名物がありまして、









全国あちらこちらにソースカツ丼文化があるけれど
この場所もその文化があるらしく、

どっちにしようか悩んでいると…



















ナイスセットを
発見ス！


















優しいお姉さんにコールをすると
厨房が動き出す。








セルフサービス発見したので









緑色じゃなかった事に安堵して

ひとり沢庵パクパクしながら








肉そばの会MAPを眺めて
こんなに店があったんだねと思っ…
























あっという間に









夢のセットが
到着ス！


























ずっと食べてみたいと思っていた肉そばは
温冷選べるそうだが迷わず冷たい方を選択し









これは煮たお肉なのか何なのか?
無造作にそれは散りばめられて














蕎麦の銘柄による味の違いは
良く知らないけど









凄く好きな味。

そして冷たく太い蕎麦が好きな私は
その食感も大好きで、









薄めにスライスされた鶏肉は
噛めばじわっと旨味が溢れ出す。

で…






















もう1つの本命でもある
ソースカツ丼。










香ばしく揚げられたカツに
染み渡ったソースの色に興奮しながら、










一口食べた瞬間に
ソースというより全く別の味が口の中に広がって
これは一体何の味かと思っていると…






























まさにこれｗｗ















つまり駄菓子のビッグカツのカレー味。

食感はちゃんとしたトンカツで激旨だけど、

食べてるだけで謎の懐かしさが蘇り

それをプロの料理人が作ったら
きっとこんな食感と味になるんだろうなと感動しつつ










米も旨ぇ！











やはり東北の米は最高だよねと










一気に全てを
平らげた！























どうやらこのエリアのソースカツ丼はどこもカレー味が

基本の様で、その専用ソースが実際売っているらしく

すぐそばの道の駅に売ってるだろうと

会計済ませて突っ走り











そのソースを手に入れたなら、
大量のビッグカツを量産し











きっとあの某食堂で新たな裏メニューが完成するよと

興奮しながら向かってみると…























ここの道の駅はかなりショボかった























そんなわけで、

山形県河北町の「いろは支店」









皆さんも2つの名物食べながら、
手作りビッグカツの風味?を
機会があれば是非味わってみてくださいね('∀'*)

関連情報URL : https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/48751471/

散々ネタにし過ぎてたので、













まずは最初に川西町へと突っ走り










目指すパン屋は
既に何度か訪ねた事があるから









ナビに頼らなくても
すぐに見つけたその場所は










「パリドール・サノ」

















創業50年近くの店であり、
母体の方は昭和20年代から営む製パン工場で
地元の給食等のパンでも定番らしく










以前訪ねた時と
全く店の様子も変わらずに








とりあえずここで仕入れるものは




























川西町と言えばダリヤ園が有名で
当然ながら花より団子の私は
花には全く興味が無いけど、









とりあえず会計を済まそうとして
店主を何度呼んでも出てこない。














仕方ないので店半分が喫茶店になっていたので
席に座って待ちながら、








何気にメニューを覗いてみると









茶店でこの価格は
ヤバ過ぎる！












10分程経ってからやっと店主が車で戻ってきたけど
平気で店を開けたまま外出しちゃうローカル感に
萌え萌えしながら目当てのパンを仕入れたら、























間髪置かずに次の長井市へと突っ走り、









この店は初めてやってきたけど
どうしても食べてみたいパンがあり









すぐ隣が駐車場で運良く1台空いていたので
早速店に向かって歩いてみると








結構な程ボロかった…











「木村家本店」

どうやらここは創業大正10年で
既に100年超えてるらしく、










そういえば全国にキムラヤと名の付く
パン屋がめちゃくちゃ多いが









そんな事よりも何よりも
今回目当てのローカルパンは




























このパンだけでも60年以上の歴史があるそうで、
売れた時には1日300個も売れたというから驚きで









これで山形の超ローカルパンを2種類確保したので
味の話は後程Blogにて書こうと思います！




















そして私は次の目的地に向かう為、
更に車を北上し洗車場も見つけるもボロボロ過ぎて断念し










何気にハイドラ覗いてみると、
近くに地元民を発見したので

どうやら近くの温泉浸かった後に
まったりしていた様で、











初対面のご挨拶と同時に
強制的に栃木土産をお裾分け笑













そんなわけで

パチモノから








モノホンまで旅先ではいつもいろいろ

持ち歩いているので運良く遭遇出来た方には

勝手に配り歩いてます('∀'*)

～つづく～

関連情報URL : https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/48748332/