牛丼一筋

宇都宮市民であれば
きっと一度は見た事があるはず・・




























































ありふれた町並みの中、
他とは一線を画すこの佇まい。











































その名も



牛どん牛一!!

食べログにだって
情報皆無です（笑）











































この場所を通る度、
お店がやっているのかどうかすら謎
だったけど・・













































勇気出して
潜入する事にしました（笑）








































入口横にはサンプルが置いてあるのですが、



「牛どん」と書いてなければ
もはやそのサンプルが何のサンプルなのか
わからない状況(；・∀・)






















































きっとおじさんが一人で
ホソボソとやっているんだ!!

















































そんな想像しながら、



このミステリーハウスのドア
開いてみたら誰もいない・・







































そして他の客もいない・・






































電源のついたテレビは



笑顔で待て!!
と訴えかける。



































それにしても、



店内を見渡すと
















そこが牛丼屋なのか何なのか
訳わからなくなってきますが、

























無造作に置かれた卵を見ると
きっと牛丼屋さんなんだなぁと
思えてきます。








































カウンター中央に陣取った私は



真正面の壁に展開する
メニュー発見!!

































並・中・大・特盛
さらにミニまであるなんて・・

まるでどこかの牛丼チェーン店
宛らの豊富なバリエーションに
少しだけ現代を感じる。






























カレーもあるし、
うどんやそばのセットまで揃っている
大手に負けない
完璧すぎるメニュー構成!!






























月見牛どんって何だ??













































いろいろな事考えている内に

おばちゃん
買い物から帰ってきた（笑）







































「ごめんね～♪」

というとても愛想の良いおばちゃん。
私の想像していたおじちゃんとは
まったく違っていた件・・







































冷たいお水を出してくれたおばちゃんに



私は
「月見牛どんください!!」
































どうやら牛丼一筋40年以上の歴史があり、
親の代からやっていたそうで
その辺の牛丼チェーン店のスピードとは
これまた一線を画す調理時間の中、
途中でおばちゃんが私に出す漬物を
味見しながらカットしてました（笑）





























とにかくこのおばちゃんは
とてもお話好きな様で、
初めて来店した私ですが、
全然飽きる事なく調理を待つ事が
できまして、











































そうこうしてる間に



完璧すぎるビジュアル
見事着弾!!






































まさに月見!!

小鉢で卵かき混ぜるとかそんな野暮な事は
この構成が既に許してくれません（笑）

煮込んだ牛肉はまるでしぐれ煮の様な、
昨日の夕飯のすき焼きみたいな感じで
しらたき入りで美味しい!!





























味噌汁はとてもホッとする懐かしい味で
親が作ってくれた味噌汁を思い出す。

揚げと豆腐とネギ。
これまた王道というか油揚げも
ちょっと焼いてその場でカットして
入れてくれたんだろうなぁと思うありがたさ。































例のおばちゃんがカットしながら
味見していたお漬物。

とてもさっぱりしている浅漬で
その辺の牛丼チェーン店の白菜の漬物じゃ
きっと太刀打ちできない。
長年の経験を感じさせる盛り付けは
メインの箸休め程度じゃ勿体無いのです!!






























そう思いながら、
私はいつもの牛丼屋の様に
無我夢中で
ご馳走食べました（笑）































お代を払って「ごちそうさまでした♪」と
駐車場に戻ると・・



おばちゃんがわざわざ外まで出てきて
車を走らせた後も見送ってくれました(´∀｀*)



























駐車場もお店の北隣のスペースであれば
どこに停めてもいいそうです。
数台入ると思います。



























皆さんも勇気を出して??一度突撃してみて
ください!!
何とも懐かしさと
心が洗われる気持ちになれますよ♪









































帰り道、



心のついでに車も洗いまして、































クロスフィルターのおかげで
さらに綺麗になった気がする（笑）






























梅雨にも負けず
心も車も洗い続けます(*´ω｀*)