アーモンドカステラのブログ一覧

謎過ぎるけど




















着丼した瞬間に











何だか毎日でも飲みたくなる様な
スープと共に








そのスープととても相性良過ぎる
麺を速攻啜った後は















やはり最強

だったんだ…

ぶ厚くてホロホロしてる手仕込み焼豚が癖になり、
それが5枚も入っている事で満足度が高過ぎて














手作り餃子がある意味
店の主役と言ったのは、









翌日周囲にずっと「臭い」と言われる程に
おそらく栃木の餃子の中ではトップクラスの
爆量ニンニク入ってる笑






















この店はいつもオマケで小鉢もくれるけど
苦手なキュウリだらけは流石に無理で










代わりにうまい棒を貰って
子供の様に喜んでしまった店の名前は
















塩谷町の「ラーメン西山」









おそらく口コミ見てもこの店の焼豚の評価
めちゃくちゃ高いと思うので皆さんも長閑な場所で
機会があれば是非食べてみてくださいね('∀'*)

今年は2年前のこれの逆回りをしようと思い、










ある意味私的にはメジャーとなったご当地パンも
今年はもっとマイナー部分も攻めたいし













目指す場所は
北東北。

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大田原市へとドキドキしながら突っ走る。

















辿り着いたその店は











創業明治37年の超老舗。














かれこれ何回来たかも忘れたけれど、









果たしてアレを完食できるのか?






















いつもの様に席へと通され、










当然ながら通常メニューはガン無視で










頼むものは
超デカ盛り！

そして前回、
焼いてる方は何とか必死に食べたけど…




















カツの方を挑戦スｗ

















普通にメニューに載ってるけれど
これって裏メニューだったのね。









しかも今回事前に電話予約を忘れて
普通に店に来てから頼んだけれど









じっくり低温調理で揚げるので
30分程経った後、











デカい揚げ物だと胸焼けしそうで
ビビりまくりの私の元に






























ぶ厚いブツが
現れた！


















いつもの様にショート動画も撮ってきましたが、










ピンク色に染まる
綺麗な低温調理の豚肉と









衣の厚さで誤魔化さない
芸術的な薄衣が素晴らしく、









まずは1切れ食べてみようと










重量感アリアリだ！

4から5センチ位はありそうな
厚みもホントびっくりで、












備え付けのソース池に狙いを定め










思い切りダイブを決めて
持ち上げるのも重過ぎるけど、










柔らけぇ…

ちゃんと火も通っているし、
噛み締める度に溢れる肉汁と
「僕、肉食ってます」感も堪らなく
















（これがあと何切れもあるなんて…）



















塩で食べるのも良いかなと










肉本来の味を楽しむ事が出来て幸せであり、
ソースや塩で交互に食べ続ける私の前に














早くも満腹チャイムが鳴りだして











このまま惨敗コースで帰宅す…





























る訳がない笑

















先日別の店でもこっそりやった様な気もするけれど
本場会津のソースカツ丼専用ソースを











持ち歩いているだけでも変態ですが、











やはりいざという時
役に立つのは











（更にもうひと味加えたい！）

…って、





















お前まさか













そんなものまで









持ち歩いて
いるのかよ！

この唐辛子があるのなら…











低温調理で揚がったぶ厚いにお肉の
特に脂身部分に対して









恐ろしく有効の一撃である事
発見しつつ、










何とかメインだけでも
大満足で食べ切れた！





















大田原市の「割烹荒㐂家」












老舗ならではの細やかな低温調理の
デカ盛りメニューの豚の焼きと揚げ。

皆さんも是非チャレンジしてみてくださいね('∀'*)

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