アーモンドカステラのブログ一覧

これだけ買うのは
実は恥ずかしい…










































今回のターゲット。



「ここは絶対に無理!!」
知ってる人はそう思うはず。








































だって・・
過去に店主に
メニューに無いものお願いしてみたら、




即答
である(；・∀・)
































超個性。
この店にはぴったりな言葉であり、



2月になっても
未だクリスマスムード真っ盛り











お金が置いてあっても
決して誰も手をつける事無い
高治安地域にそびえ立つそこは

































 
「まるめんあん」
これまで数々の伝説を目にしてきた
宇都宮の名店。






























カバンの中に赤ウインナーを隠し、
堂々入店する私の目の前には



先客1名という好条件が待っていた!!




















まずはジャブ程度に
本日の限定メニューから



既に強烈なオーラ全開だけど、
店主にオススメ聞いてみると


































「STVだ!!」

































汁なし担々麺STVって・・








































「STV」を突っ込む以前に



「の～」
って何だよ（笑）



































完全にペースを店主に握られてしまい、



私は結局それをオーダーしながら
再び自分のペースに引き込むべく、












店内あちこち観察するも






カシプ代だの







「無理」の一撃やら






未だ
解説してくれない
ごはんものメニューを見て
気絶しそうになる。





































席に戻って



本来の目的を思い出す。




































これどうすれば・・
(；・∀・)








































その瞬間、
「よく混ぜてね」と持って来たるは



限定メニュー
STV着丼!!































何だか・・



ナッツぎっしり確かな満足過ぎる程の
アーモンドやらいろんなものが
散りばめられており、
































まさか・・



































((((；ﾟДﾟ))))



































「STV」は札幌テレビ。
St. Valentineの略らしく、



いきなりミスマッチデザートでも
掴まされたのかと悲しむ私は
言われた通りに混ぜまくり、




































超旨いんですけど♪
チョコの風味を活かしつつ
それでいて甘いという訳でなく
香辛料やら謎アイテムの絶妙配合で
この味とまろやかさは癖になる。








流石、



いつまでもミシュラン関係者を
待ち続ける名店。

田舎の栃木では決して誰も真似出来ない
美食感が素晴らしく、私はあっという間に
そのSTVを平らげました。


































で、持参のウインナーどうしよう?
(；´Д｀)











































店主のすきを見て店内に何か
きっかけ的なモノは無いかと



ありました（笑）




































「一杯のかけ中華」

…これはきっと素ラーメン。

































貧乏学生だった私。
よく鍋で具なしの袋麺作って
食べたりしていた時代が蘇り、
たまに卵やウインナーを投入して
作る豪華版も懐かしい。














































































店主にそのエピソード必死に伝えながら

「貧乏学生ラーメン作って!!」
(；・∀・)






































「できるよ」
('A`)

そう言ったかどうか今はもう覚えていない。
だが、彼はその赤いウインナーを受け取り
黙って調理し始める。












































キタ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!























流石都内一流ホテルで修行したシェフである。




























そのままの形で出すのは
彼の経験という名のプライドが許さないのか



リアルに8本!!
計算されつくされた足のしなり具合と
スープの海に浮かぶそれは
まさに行きているかの如く。







 

スープが激ウマ。
これはこの店コダワリの味。
魚介出汁の風味がずば抜けており、
このスープだけでも飲み干したいの。
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ








そしてこの麺である。
学生の頃茹で加減がよくわからず
いつものびのびになってしまったけど
コシのしっかりしたこの麺は
一口でプロの凄さを悟る。








〆の卵。
半熟にボイルされ、箸で突き刺すと
スープに後追いのまろやかさと共に
あの頃の茶一色の暗い食卓だった
私に朝日の様な鮮やかな黄色が
食欲を増す。












全てが完璧!!

どうやら彼も何か懐かしいものが蘇ったのか、
プロならではの貧乏学生ラーメン
作ってくれた事に感謝(*´ω｀*)






































自称大衆食堂カウンセラーとして
何かお礼はできないかと、



ダンボールに書かれた
デザートメニューを見て
ふと思う。





























巨峰なのか巨降なのか‥とか
￥20°
だとかそんな話ではなく









この店の杏仁豆腐は激ウマなのも
置いといて、その下に書いてある











































































私は店主にマジックを所望し、

































まさか・・





























店主自ら書かせたるは








































Σ(ﾟДﾟ；)





























（笑）



































謎のじゃんけんで得られるドリンク。






賞味期限は内緒なんだからね♪
（・∀・）



































そんな訳で
メニューには決してのりませんが、

 

店主コダワリの味と
私が勝手に名付けた
「貧乏学生ラーメン」

勇気を振り絞って店主にお願いすれば
私が持っていた赤ウインナーが尽きるまで
数量限定500円で食せます（笑）


























店を去る時、
ずっと今まで気になっていた事
切り出してみる。
































店主の車
超汚いの!!






















実は栃木早朝洗車オフのメンバーさんも
この店には多数訪れているので、






こんな感じで



皆でワラワラ洗ってあげようと誘ってみるも、





























「そろそろピンク色の車に
箱替えするから洗わなくていい!!」
('A`)



























更に個性豊かになるにしても



ピンクって…（笑）