2023年08月15日
朝10時からガッツリ
いってしまったの…
という事で、
東北行脚シリーズ3県目は
実は人生初の青森県!!
前日秋田で一泊し、
急いで身支度整えたなら

緑の中を突き進み、

私のBlogはいつも食べ物ネタしか出てこないから
たまには湖でも観光しようと、

十和田湖横目に
はい終了(笑)

そしていよいよ念願の
青森との県境のはずなのに、
何故か何も無ぇ…
。・゚・(ノД`)・゚・。
通った道が悪かったのか
「青森県」の看板撮影する事出来ぬまま、

ここは車のSNSなはずなので、
この旅唯一愛車の写真を数枚撮って

いつもは行き当たりばったりだけど、
今回だけはずっと訪れたかった店なので

周囲の廃墟なんかに目もくれず、

この十和田バラ焼きが
どしても食べて
みたかった…

開店前に一番乗りして駐車場にて待機をすれば、

AM10時
暖簾が出たと同時に
店の中へと突撃ス。

壁メニューが一番近い席を確保して、

大半がガッツリ系のメニューの中に

郷土料理のせんべい汁も魅力的だが、

目の前にコンロもあるし、
最初からこれに
決めている!!

元気よくコールをした瞬間に
厨房のお姉様達動き出す。

思えば数日、パンばかり食べてる日々は
実はかなりツラかった…

この日ばかりは
ガッツリお肉食べようと、
夢の赤いの現れる!!

地場産の牛バラ肉は
とても綺麗で美しく、

受け止める白米もバッチリで、

1人前だが結構デカい!!
「僕、初めてなんです…」
恥じらいもなくお姉さんに告白すれば、
少し異国を感じる様なイントネーションで

あんな事やこんな事まで
すごく優しく教えてくれて、

もう我慢できずに捲ったら、
そこには魅惑の玉ねぎ山がチラリズム。

ニヤニヤしながらこねくり回せば、

もうスタンバイOKで…
鬼ヤバい!!
柔らかい肉の旨味と玉ねぎの甘み。
バラ焼きってこんなに旨いんだなと
大興奮。

オンザライスも最高で

ふと鉄板見ると、
更に見た目が誘惑的に進化するから

食べ方も進化させようと、

こんなもん絶対絶対
旨さ倍増するに
決まってる!!

付け合わせのごぼうサラダと
一緒に食べても美味で

バラ肉と玉ねぎとタレのおこげ具合が
益々食欲増進させるから、

まだ無くならないで…
。・゚・(ノД`)・゚・。

あっという間に完食したけど、
青森という地でなければ
週1で食べたいと本気で思う。

店を出て記念撮影していると、

さっきの優しい青森女子が外に出てきて
何故かメロンくれたから、

お礼にクーラーボックスから
一番デカいレモン牛乳プレゼント。
そんな事で

青森県十和田市の「食堂上高地」

普段のBlogの様な書き方になってしまったけれど
まだ食べた事ない方オススメです('∀'*)
青森編続く。
Posted at 2023/08/15 18:52:57 | |
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東北全県行脚シリーズ | 日記