2023年08月23日
おそらく20年ぶり
なんだと思うの。
と言ってもこれじゃなく、
別のマルシン食べたくて、
多分20代の頃だと思うが
宇都宮市の駅東口の大通り沿いに店があり
（今はもう存在しないから…）
那須塩原市の黒磯駅付近へと突っ走る。
途中おいでおいでと
いろんなラーメン店に誘惑されるも、
目的地を発見し、
とりあえず車をどこに停めればいいか悩んでいると
運良くすぐに駐車場を見つけ、
他県勢
沢山来ていてビビりだす。
駐車場から歩き出し、
店の前へと近づけば
なんかカッコいい…
(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
ここは本店なのか、
本家なのか元祖なのか何なのか?
屋号見ながら考えてると
次から次へとお客さんが入っていくので、
私も慌てて駆け込んだ!!
初訪なのでまずは店の中を観察してると
お店のおばちゃんやたらとフレンドリーで
あちこちの客に笑顔と声を振りまくの。
早速メニューを見てみると、
ラーメンとチャーシューメンしかないけれど
おそらく麺の量だけでなく具材の量もカスタマイズ
できるっぽいので、
チャーシューメン並
チャシュダブル!!
言い方があっているかどうかはわからないけど、
あえて「チャシュダブル」と得意そうに言い放つ。
無事オーダー通った様で、
色褪せた歴史感じる蓮華見つけてふと思う。
この店の名前の由来って、
そして本家というのは本店なのか
スマホで調べてみようと思った矢先
たぶん体感1分位で
すぐにキタ!!
あの頃訪れた店でも確かネギが沢山浮かんでて、
そのネギと焼豚で下の麺が見えない
感じが懐かしい。
この味だ!!
もしかしたら以前別の店で食べた時の方が
少し味が濃かった様な気もするけれど
かなり縮れた麺を啜る感覚楽しくて、
スープの上と下で違う感じで、
上は塩っぽいけど下層は醤油っぽくて
あっさりだけど癖になる。
そんなスープも途中でおばちゃんに言われた
オススメ的カスタマイズを試してみたり、
個人的主役級でもある
バラ肉だと思われるそれを掴んでみたならば…
異様に旨い件。
薄切りだけどダブルにしたからなのか
次から次へとスープの中から現れて、
これと白米だけでも旨そうだけど
気付くと速攻完食だ(笑)
その後も次から次へとお客さんが
入って来たけど、
若い頃はこってり系ばかり食べていたからなのか
この歳になってくるとこれの旨さがわかった気がした、
那須塩原市の「丸信本家」
次は特盛オールダブルとコールしてみたいと
思うんだ('∀'*)
Posted at 2023/08/23 20:02:32 | |
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気になるお店に行ってみた | 日記
マルシンが食べたい… 
