近場でも食べる事が出来たんだ…
という事で
私は福島県会津地方のソースカツ丼が
異様な位好きなのですが、
ササっと行くには少し遠くて
出来れば毎週旨ぇと叫びたい!!
だけど栃木で食べるカツ丼は
ブルドックそのままかけてるだけなんじゃ?
みたいな酸味が強いソースカツ丼多過ぎて、
私はgooglemapで必死に調べ
大田原市へと上陸し
会津のソースカツ丼
食せるという噂の店を発見すると、
何度も食わせようとする
キャッチがとてもイカシテル。
渋い屋号と看板に萌え萌えしつつ、
珍しい配色の御食事処の暖簾に
興奮しながら元気を出して入店ス!!
中に入ると異様に広く、
席も空いていたから
4人掛けのテーブル席に陣取ると
大手ヤマサではなく、あえて会津産のヤマカを見た瞬間に
これはかなり期待できるんじゃ…
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
早速メニューを見てみると、
変わった盛付のソースカツ丼
見つけて全力コールしようと思ったけれど
（だけど会津っぽくなかったらどうしよう?）
こっそり逃げ場を作る為、
私はセットの方をコールする!!
調理場が動き出す。
と…
貼ってあった新聞を見てやはり本場ものだと
嬉しくなったと同時に、写真の店の画像を見たら
あの店の旧店舗の看板のフォントに
なんだか少しだけ似ているぞ?
って、
考えてたらすぐにキタ!!
こいつラーメンあるのに
味噌汁まで付いてるぞ(笑)
料理もとても丁寧で
麺は以前食べた会津っぽい平打ちのちぢれ麺では
ないけれど、スープはとても会津っぽくて、
本日の主役でもあるソースカツ丼
本場と同じく
旨いんだ!!
一口齧ってふと思う。
この味ってもしかして…
私のBlogで度々出てくる会津の
まりちゃんの店のソースカツ丼と
味や揚げ方がすごく似てる気がするの。
(((；ﾟдﾟ)))
ドキドキしながら近くに佇む店主に
その事訪ねてみると、
マジかよww
どうやら昔、一緒に働いていた事がある様で
こんな運命的な出会いがあるとは夢にも思わず
その瞬間、
店で売ってるソースは絶対間違いないと
しっかり仕入れておきました!!
そんなわけで今は栃木で頑張る
大田原市の「丸八亭」
気軽に会津の味を楽しむ店が近くにあって
良かったなと思います('∀'*)
Posted at 2024/04/18 21:38:54 | |
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